會(huì)吃菌子的人可不只在云南，湘西也不少，甚至還有專賣(mài)樅菌的市場(chǎng)

說(shuō)起“吃菌子”，絕大多數(shù)人肯定會(huì)先想到云南，但其實(shí)國(guó)內(nèi)很多地方都有采蘑菇的民風(fēng)和習(xí)俗，比如我在摩旅經(jīng)過(guò)湖南省湘西土家族苗族自治州龍山縣的時(shí)候，就在G242國(guó)道邊偶遇了一個(gè)當(dāng)?shù)貙ｉT(mén)設(shè)置的“樅菌市場(chǎng)”，雖然稱不上人山人海，但這一段近百米長(zhǎng)的馬路，已然跟菜場(chǎng)似的，人來(lái)車(chē)往地相當(dāng)熱鬧。

于是我也果斷跑進(jìn)去東張西望了一番，不過(guò)看到我戴著頭盔又一副風(fēng)塵仆仆的模樣，大部分?jǐn)傊鞫际恰安蛔骼聿恰钡膽B(tài)度（尤其問(wèn)價(jià)格這方面），而這待遇倒也有個(gè)好處，就是站在旁邊拍拍照挺方便，反正沒(méi)人管你。

來(lái)回游走片刻，便在各個(gè)攤主和買(mǎi)家的討價(jià)還價(jià)聲中，大致曉得了這些菌菇的市場(chǎng)價(jià)，以新鮮的雞樅菌為例，正常價(jià)格為30元一斤。雖然以我的常識(shí)來(lái)看，這價(jià)格好像比一些網(wǎng)紅視頻里的售價(jià)要實(shí)惠很多了，但在專門(mén)過(guò)來(lái)采購(gòu)的當(dāng)?shù)厝搜劾铮@然還有砍價(jià)的余地。

臨走前通過(guò)當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)樹(shù)在路邊的告知牌，我也確實(shí)漲了點(diǎn)知識(shí)，在這里揀兩個(gè)重點(diǎn)分享給大家：一，買(mǎi)去樅菌后如果不在當(dāng)天食用，盡量不要去買(mǎi)那些用塑料袋或塑料桶裝好的，因?yàn)楹苋菀鬃兒?；二，樅菌如果放置時(shí)間超過(guò)72小時(shí)，不建議繼續(xù)食用。

讓我略感驚訝的是，在告示牌中比較有趣的是第五條：“隨著樅菌市場(chǎng)的發(fā)展出現(xiàn)了部分外地客商，希望您在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候請(qǐng)仔細(xì)觀察?！憋@然，這個(gè)馬路市場(chǎng)在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有了比較大的影響力，這才可能讓一些外地商販聞聲而來(lái)，很有點(diǎn)想要濫竽充數(shù)、混水摸魚(yú)的意思。

除了樅菌，這個(gè)市場(chǎng)也有攤主在售賣(mài)其它當(dāng)?shù)氐奶厣巢?，如果你仔?xì)觀察，會(huì)發(fā)現(xiàn)有些上面已經(jīng)爬滿了活生生的小蛆。如果你也在以前聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種“特色的美味”，卻一直沒(méi)親眼見(jiàn)到過(guò)，那么可以過(guò)來(lái)瞅瞅。

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最后公布一下這個(gè)樅菌市場(chǎng)的詳細(xì)地址，它其實(shí)剛好位于湘西土家族苗族自治州龍山縣龍吉高速與農(nóng)車(chē)互通旁邊，即農(nóng)車(chē)收費(fèi)站(農(nóng)車(chē)互通入口)和G242國(guó)道相交的地方。具體定位可參考下面這張地圖的截圖。