2025年廣州國際美食節招展公告

2025年廣州國際美食節是一場匯聚中外美食精華、融入十五全運元素的美食盛宴。本次美食節以“食在廣州 味動全運”為主題，深度融合了國際美食文化與廣州本土特色，充分發揮政府主辦和官方媒體權威優勢和國家、省市區餐飲協會行業資源，旨在通過多元化的美食展示與交流，促進餐飲文化的傳承與創新，讓每一位參與者都能在味覺與視覺的雙重享受中，感受到“食在廣州”的魅力。

一

基本概況

主辦單位：廣州市商務局、番禺區人民政府（主會場）、中國烹飪協會

承辦單位：廣州市番禺區科技工業商務和信息化局、廣州市番禺區融媒體中心、廣東省餐飲服務行業協會

展會主題：食在廣州 味動全運

展會時間：2025年11月19日—23日（共5天）

展會地點：長隆萬博商務區萬博中心（主會場）

（備注：平面規劃圖以最后落實布展為準）

二

招展內容

（一）招展對象：省內外知名餐飲企業、餐飲百強品牌、各國特色餐廳、粵港澳地區知名美食企業、中華老字號、非遺美食、地方特色小吃與特色手信、名優食材供應商、人工智能美食設備等。

（二）展位設置與特色：

設置特裝展位（6.5×4米）、大標準展位（5×3米）、標準展位（3×3米）三種選擇，滿足不同參展需求。

統一搭建：展位行架由主辦單位統一搭建，提供水電基礎照明。

自主設計：企業需進行自主設計（形象、氛圍、軟裝），并自行制作、安裝，需提前一周提交招展單位審核。

特色展示：鼓勵企業結合自身特色進行創意布置，提升展位吸引力。

（三）展區劃分：

1.核心展區65個

中華美食薈萃區（25個展位）：引入全國各地特色美食專區，展示嶺南風味的廣州專區及番禺本土傳統美食專區。

國際美食區（10個展位）：匯聚全球美食，包括東南亞、歐洲、印度等地的特色美食，體現國際化與多元文化融合。

非遺美食區（5個展位）：展示與非遺項目相關的美食與特色小吃，如廣式月餅制作技藝、廣式早茶文化等，結合非遺傳承人現場表演。

全運美食區（5個展位）：結合2025年全運會主題，推出健康、營養、低脂的運動餐食，倡導健康飲食理念。

人工智能美食區（10個展位）：VR設備提供“云逛展”體驗，3D打印廣式點心。AI營養師：掃描菜品獲取健康報告與個性化飲食建議。AI味覺實驗室：通過智能設備分析味覺偏好，推薦匹配美食。展示年輕化、創新化的美食，如智慧時尚餐車、茶飲、咖啡、網紅甜品、跨界融合菜式等，吸引年輕群體。

流動“百千萬”優品薈（10個展位）：展示“百千萬工程”對口幫扶農產品，通過美食+手信+文化體驗，展現嶺南鄉村產業升級與文化振興。促進優質食材銷售推廣。通過“流動‘百千萬’優品薈”，將美食節從城市消費場景延伸至鄉村振興領域，以“展銷+體驗+公益”模式實現文化、商業、社會效益三贏，助力廣州國際美食節成為“粵味”文化輸出的核心平臺。

2.公益宣傳區（10個展位）

用于各類公益宣傳活動，傳播正能量，提升活動的社會影響力。

三

參展回報

廣州國際美食節將為參展商帶來營業收入的可觀提升、品牌曝光的廣泛增強、市場拓展的深遠影響、商業合作的多元發展以及文化交流的深入融合等多方面的參展回報。

（一）營業收入的可觀增長

參展商將直接面對龐大的消費群體，包括本地市民、外地游客以及眾多美食愛好者。通過美食節的平臺，參展商能夠展示其特色菜品和優質服務，吸引大量顧客前來品嘗和購買。

此外，美食節通常會聯合金融機構推出優惠活動，如專屬福利券、精選佳肴和超值套餐等，這些優惠措施將進一步刺激消費，帶動參展商的營業收入顯著增長。

（二）品牌曝光的絕佳機會

廣州國際美食節作為年度盛事，召集了來自本地乃至全國的媒體平臺。通過圖文、短視頻、直播等全媒體宣傳推廣，美食節的曝光量可達到數千萬人次。參展商將有機會在各類媒體平臺上展示其品牌形象和特色產品，獲得廣泛的品牌曝光。

此外，美食節現場的地標美食燈牌、宣傳海報等也將為參展商提供持續的視覺曝光機會。這種高密度的品牌曝光將有效提升參展商的知名度和美譽度，為其后續的市場拓展奠定良好基礎。

（三）市場拓展的理想平臺

廣州國際美食節不僅是一個展示美食的舞臺，更是一個拓展市場的理想平臺。參展商可以通過美食節現場接觸到來自不同地域、不同文化背景的消費者，了解他們的需求和偏好，為未來的市場定位和產品創新提供寶貴參考。

在美食節期間，參展商將有機會與眾多行業伙伴建立合作關系，共同推動美食產業的發展。例如，參展商可以與金融機構合作推出優惠活動，吸引更多消費者；可以與食材供應商合作，確保食材的品質和供應穩定性。

此外，美食節還將舉辦多場行業交流活動，如全運美食挑戰賽、2025廣州國際美食節星耀榜、名廚學堂等，為參展商提供與行業大咖、專家學者交流的機會，促進商業合作的多元發展。

（五）文化交流的深入融合

通過美食這一共同語言，參展商將有機會與來自不同國家和地區的消費者進行深入的文化交流。他們可以分享各自的美食文化、歷史背景和烹飪技藝，增進彼此的了解和友誼。這種文化交流將有助于推動不同文化之間的融合與互鑒。

四

參展收費

對報名參展企業擇優錄取，免收展位費、水電費、宣傳費和安保費，由主辦方代收支單位統一收銀資金分賬，收取商家營業額10%的扣點，收取適當管理保證金（特裝展位：2萬元，大標準展位：1萬元，標準展位：5千元）。若參展商家在參展過程中無違反參展各項規定行為，保證金將于活動結束后退回商家。

五

支付方法

本次統一收銀資金分賬方案選擇專業的第三方支付平臺及分賬系統提供商。通過明確支付流程、扣除標準、分配比例和到賬時間，為商家和主辦方代收支單位提供了合作信任、方便快捷、財務透明、數據統計及資金管理等綜合服務。

（一）消費者支付：消費者通過掃描主辦方代收支單位為商家設計的專屬收款碼進行支付，收款碼支持銀行儲蓄卡、信用卡、云閃付、花唄等多種支付方式。

（二）支付處理：消費者掃碼支付費用后，根據協議商家應收金額為 90%，主辦方代收支單位應收金額為 10% ，支付寶和微信收取的手續費為0.6%，由主辦方代收支單位承擔。

（三）數據明細：主辦方代收支單位的總控后臺，可以清晰看到所有商家的每一筆收款明細、分賬明細等精準數據。商家可以通過“店管家”平臺查詢到自己的每一筆收款明細。

（四）資金到賬：商家應收的資金將在 T+1 天內直接到賬至注冊商戶號時提供結算銀行賬戶。主辦方代收支單位的應收金額將在 T+1 天內直接到賬至主辦方代收支單位提供的結算銀行賬戶。

六

監督處罰機制

（一）監督機制：會場將安排專人進行巡查、暗訪，監督商家是否用主辦方代收支單位提供的指定收款碼進行收費。

（二）處罰機制：商戶必須用主辦方代收支單位提供的指定收款碼進行收費，不得進行現金交易或者私下另設收費碼，一經發現，將被處于相應的罰款（具體細則另行制定）。

（三）舉報獎勵：如有發現商家沒有用主辦方代收支單位提供的指定收款碼進行收費并向組辦方舉報，將給予適當獎勵（具體細則另行制定）。

七

入場資質要求及禁止經營項目

（一）餐飲服務

1.入場資質：經營單位必須是法人單位，并持有效的《營業執照》和《食品經營許可證》。

2.在大眾點評網站上能夠查到對應品牌門店、有注冊43類商標的商家企業優先入選參展。

3.申請企業或法人在歷史上不能有食品安全事故紀錄。

4.禁止經營項目：不得現場制售鮮榨果汁、蔗汁和現場調制的飲料，散裝雪糕、散裝涼粉等；不得使用腐敗變質和感官異常的食品原料制作食品。

﹙二﹚食品銷售

1.入場資質：

（1）生產廠家：《營業執照》和《食品生產許可證》；

（2）經銷商：除提供本企業的《營業執照》和《食品經營許可證》外還應提供貨廠家的《營業執照》和《食品生產許可證》。

2.禁止經營項目：禁止經營假冒偽劣食品、三無食品、無中文標簽的進口食品、過期變質食品、無合法來源等不符合食品安全要求的食品；禁止經營標注虛假的食品農產品產地、生產者名稱、生產者地址，或者標注偽造、冒用的認證標志等質量標志的食用農產品。

八

人員衛生要求

所有進場營業操作人員需執有效《健康證》，所有工作人員必須統一工作服、口罩、手套、工作帽，并做到每天更換，健康證、參展證必須掛于胸前備查。

九

報名參展優先選項

（一）獲得廣東及全國餐飲百強企業稱號優先。

（二）獲得省市榮譽好評度較高餐飲行業協會推薦優先。

（三）行業內領軍業內認知度較高餐企優先。

（四）老字號或人氣指數高的品牌餐企優先。

（五）上市企業或品牌美譽度較高餐企優先。

（六）非遺美食、名優特產著名企業優先。

十

其他事項

（一）所有報名參展餐企必須提供參展美食品種以及進貨渠道、現場售價詳細資料報番禺區美食辦，方便活動組織單位進行統籌安排，并提供相關部分查閱，及時處理相關問題。

（二）所有報名餐企須填寫《2025年廣州國際美食節參展報名表》，并附上營業執照、《食品生產許可證》、《食品經營許可證》、法人或經辦人身份證復印件、健康證等證件以及門店經營圖片，并按規定時間報番禺區美食辦指定郵箱。

（三）報名資料收件郵箱：gra2008@126.com；

番禺區美食辦電話：020-34623058 13928896185；

聯系人：鄧國雄 聯系電話：19236634879。

（四）所有展位由主辦方提供統一攤位和基礎運營保障。獲得進場資格參展商需在招商方的統一安排下，在美食節期間安排足夠人手做好五天的展銷活動，并做好展位的日常清潔工作。招展方對本次招展工作相關事項有最終解釋權。

十一

報名表

2025年廣州國際美食節參展企業報名表

來源 | 番禺融媒

編輯 | 代紅燕

審核 | 孫軼英

校對丨胡普甜

簽發 | 葉平生