1987年10月,青島市消費者協會、青島市食品工業協會,青島廣播電視報聯合舉辦了《深受消費者歡迎的青島食品》評選活動,這應該是有史以來最貼近大眾,也最符合民意的一次評選。
這次評選由消費者直接投票評議,從參選的157種食品中,評出21家工廠生產的32種產品為消費者歡迎的青島食品?這次評選活動,打破了以往只有少數專家參加評定產品質量的慣例,改由廣大消費者自己評選,更集中地反映了廣大消費者的要求和意愿,受到社會各方面的好評?
現將獲獎廠家產品介紹如下,看看青島市民自己選出的最受歡迎的食品,都是哪些吧~
冷食飲料類
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嶗山牌嶗山可樂:青島汽水廠生產,風味獨特,消暑怡神,芬芳濃郁,酸甜適口,氣壓充足。1983年獲部優稱號。
紅菱牌營養豆奶:青島罐頭食品廠生產,豆香濃厚,營養豐富,無膽固醇,低脂肪,高蛋白,是老幼理想的植物蛋白飲料。
匯泉牌12°匯泉啤酒:青島匯泉啤酒廠生產,色澤淡黃,清亮透明,泡沫潔白細膩,掛杯持久,飲后清爽,有酒花香味。
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嶗山牌嶗山啤酒:青島嶗山啤酒廠生產,清亮透明,泡沫細膩、持久,有明顯的酒花香味,口味純正,爽口醇厚,有殺口力,含酒精低,營養豐富。
青食牌蛋卷冰淇淋:青島食品廠生產,造型新穎,組織細膩,奶香味突出,風味獨特,營養豐富。糕杯共食,食用方便。1985年獲省廳新產品三等獎。
飲料酒類
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即墨牌即墨老酒:即墨黃酒廠生產,色香味俱佳,含有豐富的氨基酸,是理想的營養佳品。1984年全國酒類大賽獲金杯獎。
葵花牌白葡萄酒:青島葡萄酒廠生產,清亮透明,果香濃郁,酒香協調,甜酸適口。1983年獲國家銀質獎。
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珠山牌瑯琊臺(39°):青島第一釀酒廠生產,具有高度瑯那臺白酒的特點,酒度低而味不淡。
珠山牌瑯琊臺(57°):青島第一釀酒廠生產,系濃香型白酒,窖香濃郁,綿軟醇厚,落口爽凈,回味悠長。
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青島牌青島葡萄酒:青島葡萄酒廠生產,淺紅色,清亮透明,酸甜適口,酒香協調,后味柔和,物美價廉。
海產加工品及調味品類
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雙鯨牌美味烤魚片:青島海洋漁業公司水產品加工廠生產,味鮮甜適宜,塊形整齊,柔而不硬,膨松而不散碎,營養豐富,具有濃郁的烤魚風味。
香辣海帶絲:青島第一海水養殖場生產,營養豐富,味美適口,食用方便,經濟實惠。
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雞牌99%味精:青島味精廠生產,結晶顆粒大,晶瑩透明,純度高。
雞牌80%味精:青島味精廠生產,呈粉狀,色澤白,純凈,是烹調佳品。
燈塔牌特等醬油:青島第一釀造廠生產,該產品保持了傳統醬油的正宗特色,汁濃、清亮、香氣濃郁、甘美味長、富營養、耐貯藏。
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嶗峰髀甜醬乳黃瓜:青島滄口釀造廠生產,呈棕褐色,鮮咸甜適口,光亮嫩脆,醬香味濃。
糕點糖果類
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青食牌高粱飴:青島食品廠生產,色如琥珀,幽光晶瑩,彈、韌、柔三性兼備,艮悠悠,清香可口,1984年被評為國家銀質獎。
青食牌鈣奶餅干:青島食品廠生產,結構異常酥松,便于嬰幼兒哺喂,營養搭配合理。1983年被評為全國光量優秀產品,1985年評為輕工部優質產品。
佛桃牌大蝦酥糖:青島糖果冷食廠生產,該產品皮薄餡肥,香甜可口,酥松味美,于1984年榮獲山東省優質產品稱號。
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青食牌特制鈣奶餅干:青島食品廠生產,結構酥松,風味宜人,營養豐富,老幼皆宜。1985年評為輕工部優質產品。
葵花牌山楂餅:青島果品加工廠生產,具有山楂鮮果味,質地酥松,酸甜適口。1984年獲省優稱號。
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佛桃牌高梁飴:青島糖果冷食廠生產,組織細膩,富有彈性和韌性,柔軟可口,味道獨特,1984年榮獲國家銀質獎。
糧油食品類
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浪花牌油炸方便面:青島第二食品廠生產,營養豐富,味道鮮美,便于攜帶,食用方便。獲1985年輕工部、1986年山東省優質產品稱號。
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青食牌花生醬:青島食品廠生產,香味濃郁,可口宜人,營養豐富,質量穩定。1985年評為山東省優質產品稱號。
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雙蝠牌麥胚掛面:青島第三面粉廠生產,營養豐富,含有多種維生素和蛋白質,并且不渾湯,不斷條,口感舒適。1987年榮獲山東省優質產品。
紅三角牌特二粉:青島第二面粉廠生產,粉色白,粒度細,筋力強,蛋白質高,營養豐富,食用可口。1985年獲省糧食系統優良產品稱號。
都愛吃牌葵瓜子:青島四方振興食品加工廠生產,香而不膩,清而不淡,多味可口,含有脂肪、蛋白質及多種維生素。
肉制品罐頭及卷煙類
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青聯牌火腿腸:青島肉類聯合加工廠生產,色澤嫩紅、油亮,結構細密,人口香味濃郁,肉質鮮嫩,食用方便,營養價值。
雙馬牌香煙:青島卷煙廠生產,具有濃厚的混合型香氣,勁頭適中,吃味純凈舒適。
紅菱牌午餐肉罐頭:青島罐頭食品廠生產,色澤淡粉紅色,組織緊密有彈性,營養豐富。1985年分別榮獲山東省及商業部優質產品稱號。
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大前門牌香煙:青島卷煙廠生產,煙香濃郁而醇厚,香氣諧調,令人愉快,吃味醇和舒適。
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飛輪牌茄汁鯖魚罐頭:青島海洋漁業公司水產品加工廠生產,色澤紅中透黃,油香撲鼻,食而不膩。1983年、1986年連獲部優。
近四十年前的這次“深受消費者歡迎的青島食品”評選活動,由市民評出的這32種產品,至今還有很多依舊在陪伴著我們的生活,也有一些則已陸續消失。
讀者朋友們,你們還記得當年評出的這些食品類產品嗎?
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