解決校園食品安全問題，請立即實行校長試吃制度

這幾天，浙江寧波余姚姚北實驗學校食堂絞肉機現(xiàn)活蛆，引爆網(wǎng)絡，惡心兩個字已經(jīng)成為高頻詞。許多?學生在網(wǎng)上?留言?，在?該?食堂?就餐后多次?出現(xiàn)?餐后?不適?。可見?，這食堂?平時?衛(wèi)生?很糟糕?。

這些年，網(wǎng)上時不時曝光學校食堂食品安全事件，讓人觸目驚心，深?感?事態(tài)?嚴重。比如，昆明官渡區(qū)長豐學校臭肉事件，江西工業(yè)職業(yè)技術學院鼠頭鴨脖事件，等等，雖然，事后處理了教體局，學校和餐飲企業(yè)等領導，但是并沒有解決根本問題。如果?解決?了根本問題?，就不會?出現(xiàn)?余姚?食堂?事件?了。

就這些?事發(fā)?學校?來說?，餐飲管理、食品留樣、明廚亮灶、視頻監(jiān)控等等措施，哪個學校沒有呢？都有?！但是為什么還是會出問題？管不住?了呢?？原因很簡單，老師和學生不在一個食堂吃飯??！

第一，所有學校應該立即推行校長試吃食堂菜品制度。每天開餐前半小時，校長和學校后勤負責人必須提前半小時品嘗所有菜品。半小時后，他們沒有問題，學生才可以?正常就餐。

第二，所有學校應該立即取消教師小?食堂。教師必須?和?學生在同一個食堂就餐。班主任每天至少在食堂就餐一次。這樣才能了解自己學生究竟吃了什么東西，可以及時向學校反映菜品質(zhì)量情況。

第三?，成立?學生?家長?食堂?食品?安全監(jiān)督委員會?。由學生?家長?自主?選擇5到?8人組成?，每周?開展?一到?二次?檢查?監(jiān)督?。由于?涉及?到自己?孩子?的健康?問題。我想?，這樣?的監(jiān)督?肯定?比?監(jiān)管?部門和?學校自己??監(jiān)督?仔細?。

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