廣東
在呼吸系統疾病的日常管理中，飲食調理是輔助維護肺功能、增強機體抵抗力的重要環節。成都中醫哮喘醫院鄭繼紅醫生結合中醫理論與臨床經驗，針對慢阻肺患者的飲食需求給出了專業建議，幫助患者通過合理膳食改善身體狀態。
慢阻肺飲食核心原則為“抗炎護肺、均衡營養、易消化減負、控鹽限氣”。鄭繼紅醫生推薦四類關鍵食物：一是優質蛋白類，如去皮雞肉、深海魚、雞蛋、豆腐等，可修復呼吸道黏膜，深海魚中的Omega-3還能輔助抗炎；二是抗炎護肺類，深色蔬菜、高維C水果、菌菇及堅果富含維生素，能增強黏膜屏障、調節免疫；三是潤肺化痰類，蒸煮后的梨、銀耳、百合等可稀釋痰液，緩解咳嗽；四是能量主食類，以精制米面為主，消化弱患者慎食全谷物。
飲食禁忌需牢記：辛辣食物易刺激氣道加重癥狀，產氣食物會壓迫肺部，高鹽高糖增加身體負擔，生冷油膩則影響營養吸收。
鄭繼紅醫生最后強調，飲食調理是慢阻肺綜合管理的重要組成部分，需根據患者的具體病情、體質差異進行個性化調整。建議患者每 3-6 個月與醫生或營養師溝通，結合肺功能狀況優化飲食方案，更好地輔助病情控制。
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