近日
“第一批奶皮子糖葫蘆受害者現(xiàn)身”
話題沖上熱搜第一
有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖
稱自己最近徹底迷上了
奶皮子糖葫蘆
每天下班都得買幾串解饞
吃了一段時間后
發(fā)現(xiàn)自己的臉色越來越差
去醫(yī)院檢查才知道
是糖分攝入超標引發(fā)了皮膚糖化反應(yīng)
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△糖化臉前后對比。來源:新聞報道畫面
對此,東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師、臨床營養(yǎng)科主任金暉表示,這種反應(yīng)不是一蹴而就,而是長期積累的結(jié)果。“糖化反應(yīng)”不僅會加速皮膚老化,讓臉變得暗沉、松弛,還是動脈粥樣硬化、白內(nèi)障等健康問題的潛在誘因。
今年秋冬,“跨界美食”
奶皮子糖葫蘆突然火了
它把奶皮子和山楂融合
再裹上一層脆糖殼
口感層次豐富,圈粉不少年輕人
不少地方需要排隊
才能吃上這口2025年的晚秋味道
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比較常見的奶皮子糖葫蘆
是在傳統(tǒng)冰葫蘆外貼一層奶皮子
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也有把山楂剖成兩半
把一小塊奶皮子包在中間
最后再裹糖漿的“夾心版”
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還有更創(chuàng)新的“全能型”
把山楂換成陽光玫瑰、草莓
甚至無花果、菠蘿蜜、榴蓮
中間填上干噎酸奶
最后再貼一層奶皮子
幾乎集齊了所有網(wǎng)紅元素
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奶皮子作為這款網(wǎng)紅美食的核心食材之一,奶香味濃,脂肪含量不低。
醫(yī)生提醒,以下人群不適合食用奶皮子糖葫蘆:
- 高血脂、高血糖患者,肥胖或有代謝綜合征的人,
- 需要嚴格控制體重的人,
- 乳糖不耐受、對奶制品過敏的人群。
美食雖火
別忘了注意身體健康~
來源:央視新聞
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