浙江一家面館里有一個“隱藏菜單”，專供腫瘤患兒

（人民日報健康客戶端記者 王艾冰）在浙江省湖州市德清縣浙江大學醫學院附屬兒童醫院莫干山院區旁邊，有一家小小的面館，面館里有一個專供醫院腫瘤患兒的“隱藏菜單”。

“這份‘隱藏菜單’中除了面條，還包含鹵牛腱、魚丸湯、時蔬牛肉粥等炒菜，主要考慮要營養均衡，盡量增加一些食補的食物，烹飪方式也盡量做到健康。”11月6日，面館老板陳金雁告訴人民日報健康客戶端記者，面館現在并沒有開設外賣服務，有訂單他們就自己送去醫院，價格上也會給這些家庭一些折扣，“我爸爸也是一位癌癥患者，對于癌癥家庭的經濟負擔，我深有感觸。”

陳金雁母親幫忙前往醫院送餐。受訪者供圖

這份初心，始于面館自媒體賬號突然彈出的一條消息，“孩子想吃炒面，但他現在離不了人，能送到兒院二號樓嗎？”那一刻，陳金雁想到了曾經因罹患癌癥的父親，“父親經常一個人坐高鐵去杭州化療，吃飯也沒有保證，搶救時的錢都是依靠朋友、親人甚至陌生人的捐款挺過來的，現在既然我收到了這樣的請求，一定要幫幫他們。”

陳金雁會給餐品搭配孩子喜歡的造型，在原價的基礎上打9折，免打包費和配送費，親自送到病房。久而久之，她建了一個專供兒保病房訂單的微信群，有需求的患兒家長每天在群里發出訂餐需求。

“這個群最開始只有十幾人，現在已經有300人了，其實他們也可以點外賣，但是外賣只能送到醫院大樓的外賣柜，很多家長為了照顧孩子，騰不出手來下去取。”陳金雁告訴記者，她家的店鋪雖然偏僻，但是憑借現炒澆頭、用心的食材，生意一直還不錯。

看著陳金雁的堅持以及一位位家長的感恩反饋，現在陳金雁的家人也加入了送餐的隊伍。

作為癌癥患者的家屬，陳金雁對他們的飲食略有心得。化療后的小朋友大都抵抗力弱，食材一定要干凈、新鮮，還得少鹽少油，不放過多味精、料酒等調味料，由于這些訂單都是按照孩子的治療情況下單的，所以用餐時間很難統一，但為了讓每一個孩子都能吃到熱乎乎的飯菜，陳金雁就會一單一單地送，“最多的一次，一個中午送了五趟。”陳金雁笑著說。

如今，在浙江大學醫學院附屬兒童醫院莫干山院區的腫瘤病房中，都知道有一家只要加“二號樓”暗號，就能吃到健康、實惠、專供腫瘤患兒的食物的小面館。