老話說得好:吃一口狗肉,神仙都站不穩(wěn)。狗肉又名香肉,在我國食用已有2000多年歷史,西漢的劉邦就喜歡吃狗肉,他的兄弟樊噲就是賣狗肉的,這種美食在我國流傳至今,更多人都喜歡吃著狗肉喝著美酒,別提多香了。
![]()
不過我國地大物博,飲食習慣也有差異,如果要問哪里最愛吃狗肉喝酒?這5個省份榜上有名,是嘴饞還是飲食習慣?一起來看看吧。
1、廣東省
在廣東生活過的人都知道,當?shù)厝颂貏e愛吃狗肉,從湛江到韶關再到佛山,幾乎各個地方都有吃狗肉的習俗,湛江的白切狗肉比白切雞還有名,佛山人更是喜歡吃紅燒狗肉,吃著狗肉喝著九江雙蒸酒,一口米酒一口狗肉,給神仙都不換。廣東吃狗肉也有數(shù)百年歷史,這也是一種飲食文化。
![]()
2、江蘇省
江蘇也是愛吃狗肉的省份,尤其是沛縣,這里還是狗肉故鄉(xiāng),劉邦就是沛縣人,這里吃狗肉從漢代就有記載,如今沛縣狗肉都形成產(chǎn)業(yè),每年銷耗幾十噸狗肉,有些都做成禮盒出口到東南亞。江蘇人喜歡喝著洋河酒吃狗肉,一瓶夢之藍一斤醬香狗肉。
![]()
3、廣西省
能把吃狗肉辦成狗肉節(jié)的,只有廣西,在玉林每年夏天最熱的時候,就是吃狗肉的季節(jié),當?shù)厝藶槿斯啡忪顫駳猓鞎怨啡忪遥戎鹆秩ň瞥灾啡猓@種習慣也有幾百年了,據(jù)說狗肉價格還不便宜,一斤都要好幾十。
![]()
4、吉林省
在吉林的延邊也是非常喜歡吃狗肉的,每年冬天正是吃狗肉的時候,狗肉滋補營養(yǎng),而且能夠驅寒,冬天的吉林非常冷,所以也讓他們形成吃狗肉的習俗,當?shù)厝顺怨啡鈵酆扔軜溴X酒,這也是當?shù)刂放啤?/p>
5、貴州
花江狗肉是貴州名吃,當?shù)夭粌H喜歡吃蘸水,還愛吃狗肉火鍋,酸湯狗肉更是美味,味道瞬間提升,讓人直咽口水。
![]()
分享過我國5大愛吃狗肉喝酒的省份。
今天分享就到這里,你還知道哪里喜歡吃狗肉喝酒呢?
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.