腸道健康：身心健康的關鍵引擎，醫生這樣說！

專家表示，腸道不健康會顯著影響你的心理和情感健康，進而影響你的情緒和整體幸福感。

當你的 腸道健康不佳 時，你可能會經歷腹脹、脹氣、便秘、腹部不適、情緒波動甚至痤瘡。

在最近一期的 10% Happier 播客中，主持人丹·哈里斯與胃腸病醫生和作家 羅賓·楚特坎博士 討論了腸道健康與心理健康之間的聯系。

哈里斯在節目開頭簡要解釋了腸腦軸，他說，簡單來說，這是一個“涉及神經、激素和免疫信號的雙向通信系統”。

腸腦軸 將你的中樞神經系統（大腦和脊髓）與腸神經系統連接起來。這條雙向通道使你的大腦能夠影響腸道的功能——如運動、分泌和免疫反應，而你的腸道也會影響大腦的情感和認知中心。

為了開始他們的討論，楚特坎讓哈里斯低頭看看他的肚子，想想它在身體里的位置。“它在你身體的絕對中心。它實際上是所有事物的引擎，”她說。

“我想象，如果你的汽車發動機壞了，即使剎車或化油器等其他部件正常工作，你也不會走得太遠，因為你的發動機不工作。所以腸道確實為整個身體提供了動力。”

即使有人吃了健康的、以植物為基礎的、富含纖維的飲食——所有這些都被證明可以維持或改善腸道功能——如果他們的 pH 平衡不正常或腸道黏膜受損，他們也無法正確吸收營養，Chutkan 解釋道。

“如果腸道沒有得到優化，這些營養就無法被吸收和利用，也不會到達大腦、免疫系統和身體的其他部分，”她說。

這就是為什么根據 Chutkan 的說法，腸道是你應該關注的第一器官：“醫學界的人都覺得自己的專業最重要，”她說。“神經外科醫生認為是大腦，但其實是腸道。”

不健康的腸道會影響情緒和記憶

腸道內有一個腸神經系統，通常被稱為 第二大腦，Chutkan 說。該系統的神經細胞數量超過脊髓，它讓腸道和大腦能夠互相交流。

“他們在互相說些什么？”楚特坎問。

“大腦控制著腸道運動、酶分泌以及我們談到的營養吸收。而腸道則控制著情緒和記憶。當我說控制時，并不是完全控制，而是有很大的影響。”

早在19世紀，當憂郁癥是我們現在所稱的抑郁癥時，人們就已經開始通過飲食來治療它，她說。

在1859年，醫生伍斯特·比奇建議那些患有憂郁癥的人“閱讀有趣的書籍，和快樂的朋友聊聊天；最重要的是，身處宜人的風景中，享受水邊的美景、鄉村的空氣和鄉村的飲食。”

根據凱瑟 Permanente的說法，腸道中的細菌形成了所謂的微生物組，它負責讓你體內的一些化學物質正常運作。這些化學物質包括影響情緒和睡眠的神經遞質，如多巴胺和血清素，以及可以減少炎癥和降低壓力水平的后生物產物。

當你的腸道不健康，體內化學物質失衡時，你可能會經歷情緒波動，睡眠障礙和腦霧。

甚至帕金森病這樣的疾病也與腸道健康有關。“我們知道它始于腸道，”Chutkan說。“有一種理論叫腸道優先理論。”

德國神經解剖學家海科·布拉克博士注意到帕金森病患者的大腦中存在異常蛋白質。這些蛋白質在這些個體發展出腦部疾病的幾年之前就已經存在于他們的腸道內壁中。布拉克的證據來源于尸檢，但有些研究已經在小鼠身上進行，表明將這些相同的異常蛋白質注入動物的腸道會導致后來的帕金森病發展。

“我認為這是腸道與大腦之間最清晰的聯系之一，”Chutkan說。

改善腸道健康的4種方法

現在你知道保持腸道健康是多么重要，你可能想知道如何改善自己的腸道健康。

克里斯托弗·達曼博士，華盛頓大學醫學中心消化健康中心的胃腸病專家，在2022年與CNBC Make It分享了改善腸道健康的四種方法。以下是他的建議：

• 考慮這句名言：“吃食物。主要是植物性食物。不要吃太多。”出自邁克爾·波倫的書《為食物辯護: 吃者的宣言”
• 嘗試地中海飲食
• 吃全食物，只有在缺乏營養時才使用補充劑
• 記住“四個發音的F”：纖維、酚類、發酵物和良好的脂肪

達曼說：“回歸真正健康的飲食，保持更好的平衡。”他說：“我們缺失的平衡是全食物和纖維。”