齊魯網·閃電新聞11月5日訊 在肥城的丘陵山坡上,一顆顆飽滿紅潤的酸棗迎來豐收季。這枚曾不起眼的 “小紅果”,如今憑借全身上下的藥用與經濟價值,撐起了當?shù)靥厣a業(yè)的一片天,成為帶動村民增收、壯大村集體經濟的 “致富果”。
走進肥城市安駕莊鎮(zhèn)后寨子村的酸棗種植基地,漫山遍野的酸棗樹綴滿了飽滿紅潤的果實,沉甸甸地壓彎了枝頭,空氣中彌漫著清甜的果香。村民們正忙著采收,顆顆酸棗如 “紅雨” 般落入筐中。
后寨子村的酸棗豐收,離不開對本地資源的精準挖掘。該村地處淺山丘陵地帶,獨特的氣候與土壤條件,恰好契合酸棗耐旱、喜光的生長特性。近年來,村里立足這一稟賦,將酸棗列為特色產業(yè)重點培育,成立合作社負責統(tǒng)一管理與規(guī)模化運營,以訂單式收購解決銷售難題。
肥城市安駕莊鎮(zhèn)后寨子村黨支部書記孟華民介紹:“目前,全村酸棗種植面積已發(fā)展到100畝,平均每畝結果量近700斤。按照當前市場收購價每斤5元計算,畝均年收入可近35萬元,村集體經濟每年可實現(xiàn)穩(wěn)定增收25萬元以上,同時有效帶動了周邊村民在農閑時節(jié)實現(xiàn)就近務工。”
隨著酸棗產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大,肥城持續(xù)推動標準化種植與科技賦能,為特色產業(yè)注入新動力。在肥城市老城街道大石關村的酸棗種植基地,顆顆圓潤的酸棗挨挨擠擠地掛滿枝頭,一派豐收盛景。為推動產業(yè)升級,當?shù)匾龑綎|領航農業(yè)發(fā)展有限公司,與山東農業(yè)大學等科研機構建立深度產學研合作,借助高校技術優(yōu)勢打造完整產業(yè)服務體系,并實行保護價回收機制,為種植戶收益加上 “雙保險”。
肥城市老城街道大石關村黨支部書記孫文遠介紹:“通過與高校和科研機構合作,借助技術優(yōu)勢為我們提供優(yōu)質的種苗和技術指導,從種植前的土壤檢測、優(yōu)質種苗供應,到科學施肥、病蟲害防治等技術指導,再到收獲后的加工處理,形成了一套完整的產業(yè)服務體系。”
除此之外,酸棗的根、葉、樹皮、棗仁等可入藥,棗花能釀蜂蜜,嫩葉可加工成養(yǎng)生茶,棗肉可制作食品飲品,這種 “一棗多用” 的特性,讓肥城酸棗產業(yè)跳出了 “只賣鮮果” 的單一模式,逐步向多元化加工延伸。如今,當?shù)匾验_展酸棗葉茶初級加工等產業(yè),而隨著產學研合作的深化,酸棗深加工產品的研發(fā)也在穩(wěn)步推進,為產業(yè)鏈條的進一步延伸打下基礎。
閃電新聞記者 張?zhí)斐?李翔宇 肥城臺 李言果 王雪 泰安報道
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