北京
老人們在食堂大廳就餐。
東南網11月5日（通訊員 邱東蓮）“這肉軟爛、入味，湯汁少鹽、清淡，這里的飯菜適合我們老人吃。”11月3日，在清流縣鳳翔社區嵌入式養老服務中心長者食堂里，老人邱生發邊吃著熱乎飯邊笑著說。
清流縣鳳翔社區嵌入式養老服務中心位于碧林北路林業新村。上午11時許，走進養老服務中心長者食堂，飯菜香氣四溢，就餐區、制餐區、清潔區均配備監控設備，高溫消毒柜、移動餐車等設施齊全。有西紅柿炒雞蛋、洋蔥炒肉、蒸扣肉、清炒時蔬、蘿卜絲煮湯等10多種葷素搭配的菜品供選擇。食堂負責人羅小紅介紹，針對老年人牙口不好的特點，菜品烹調以清淡、軟糯為主，少油少鹽少糖。
老人張美清剛打完飯，端著餐盤坐在餐桌邊。“一個人在家，煮飯麻煩，平時總煮點面條對付。現在來這里吃飯，干凈、方便、菜品口味好，而且還有很多伙伴。”她表示，自己天天都會來。
“辦這個長者食堂，就是想解決老年群體吃飯難的問題。”清流縣鳳翔社區嵌入式養老服務中心工作人員羅麗花介紹，通過設置“鄰里共享餐桌”的方式，為老年人結伴用餐提供服務，營造“家的氛圍”，服務覆蓋本社區及周邊3個居民區，老人只要步行5至10分鐘即可到達。到食堂就餐的每位老人，每餐花12元享有兩葷兩素一湯；低保、特困老人以及65周歲以上老人還能享受優惠，每餐花10元享有兩葷兩素一湯，每位老人憑身份證登記就餐。
“吃飯難”是居家養老老人，尤其是獨居老人面臨的主要問題。近年來，清流縣聚焦老年群體養老服務需求，圍繞就餐便利性、多樣性，在全縣因地制宜推進長者食堂布局。目前，全縣已建成13個長者食堂，其中3家為嵌入式養老服務中心長者食堂，10家依托鄉鎮農村幸福院、日間照料中心建設。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
