南京富商周守財(cái)中年得子,取名周慕才,當(dāng)即焚香立誓:“吾兒必中狀元,光耀門(mén)楣!”他效仿萬(wàn)歷皇帝的教育規(guī)格,重金聘來(lái)“退休狀元”柳文淵為師,書(shū)房高懸朱元璋刪訂的《孟子節(jié)義》,案頭還擺著張居正給皇子編寫(xiě)的教材復(fù)刻本——盡管五歲的慕才連封面上的“正”字都認(rèn)成“止”。
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柳先生深諳家長(zhǎng)心思,日日吹捧:“令郎昨日默寫(xiě)《論語(yǔ)》,僅錯(cuò)二十八字,神慧直追張居正!”周員外喜得又添十兩束脩,課程表排得比萬(wàn)歷還滿(mǎn):雞鳴背經(jīng),子時(shí)算籌,逢五休一?不存在的!有回小慕才偷看廚房蒸糕,柳先生捋須盛贊:“見(jiàn)炊煙而悟民生,宰相之才啊!”
十年寒窗轉(zhuǎn)瞬過(guò)。放榜日,周員外擠在貢院前,卻見(jiàn)衙役拖出一卷“奇文”示眾——那竟是慕才的考卷!滿(mǎn)紙畫(huà)著油亮烤鴨匣子,題詩(shī)墨跡未干:“天對(duì)地,鴨對(duì)鵝,爹要功名我要鍋”。人群哄笑炸開(kāi):“周家雞娃十年功,抵不上一只鴨!”周員外當(dāng)場(chǎng)暈厥。
暴怒的周員外沖進(jìn)私塾,卻見(jiàn)柳先生正鬼祟打包行李,包袱里滑落一本《御膳房烤鴨秘錄》。嚴(yán)審才知:此人原是御廚幫工,因偷學(xué)烤鴨絕技遭追殺,偽造狀元身份躲災(zāi)!所謂“神童教育”,全靠話(huà)本小說(shuō)東拼西湊716。更絕的是——小慕才十年偷瞄廚房,竟用畫(huà)鴨匣的專(zhuān)注力,默記了所有秘方!
周家淪為全城笑柄時(shí),微服南巡的萬(wàn)歷帝忽被奇香勾住。只見(jiàn)街頭少年運(yùn)刀如飛,鴨肉片得薄如蟬翼,鴨架湯香透三條街。皇帝連啃三只鴨腿,涕淚橫流:“早二十年嘗此味,朕何必跟張居正慪氣怠政!”——原來(lái)萬(wàn)歷幼時(shí)被張居正禁止娛樂(lè),登基后瘋狂報(bào)復(fù)性擺爛。當(dāng)即金口玉言封慕才為“鴨狀元”,柳廚子因獻(xiàn)秘方赦罪,搖身成御膳房顧問(wèn)。
周員外捧著欽賜“金陵第一鴨”金匾,望見(jiàn)兒子被食客們簇?fù)砣绫娦桥踉拢鱿肫饛埦诱?dāng)年逼萬(wàn)歷背《孟子》,反教出個(gè)曠工皇帝,自己何嘗不是另一個(gè)張居正?他踹翻書(shū)房里那根仿制“太祖教子皮帶”,往鴨爐添了把果木炭。青煙裊裊中,慕才哼著歌謠給新鴨胚按摩:“都都平丈我,烤鴨滿(mǎn)堂坐……”
周家烤鴨店開(kāi)遍江南時(shí),慕才大婚宴席擺了整條秦淮河。喜聯(lián)墨香混著鴨香飄蕩:
上聯(lián):父逼圣賢書(shū) 雞飛蛋打
下聯(lián):兒弄烤鴨爐 鳳舞九天
橫批:爐火純青
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