最低11℃！廣東“濕冷”上線！今天是廣州本周最冷一天

這兩天

大家感受到冷空氣的存在了嗎？

有沒有

把衣柜里的長袖厚衣服掏出來？

據@廣州天氣

今天（11月4日）

會是本周廣州氣溫最低、

體感最涼的一天

分外期盼涼爽的

網友們也給予了好評

“舒服”“清爽不油膩！”

也有網友表示：

“冷得瑟瑟發抖”

廣州什么時候停雨？

什么時候回溫？

這次的降溫“體驗卡”

有效期僅一兩天

后天

廣州氣溫將有

比較明顯的回升

廣東省氣象臺預計，11月4日白天，韶關、清遠、河源北部、梅州北部、粵西大部和珠三角西部市縣陰天有中到大雨。11月5日～6日，廣東降水減弱，云量逐漸減少，氣溫回升。另外，未來三天，廣東海面有東北風6～7級陣風8～9級。

廣州市氣象臺預計，11月4日廣州有小到中雨，氣溫17℃～19℃。氣溫全面下降到20℃以下，大家要注意適時添衣。11月5日白天起，雨止轉多云，氣溫回升。

注意！

今天依然有雨

但雨不大

就是會綿綿細細地下

出行記得帶雨傘哦~

周三起就有機會曬被啦！

廣東具體預報：

11月4日，韶關、清遠、河源北部、梅州北部、粵西大部和珠三角西部市縣陰天有中到大雨，其余市縣陰天有小雨局部中雨。最低氣溫：南部沿海市縣17℃～20℃，粵北偏北市縣11℃～14℃，其余市縣15℃～17℃。

11月5日，全省大部小雨轉多云間陰天。最低氣溫：南部沿海市縣18℃～21℃，粵北偏北市縣12℃～15℃，其余市縣16℃～18℃。

11月6日，珠三角南部和粵西沿海市縣多云到陰天，局部有小雨，全省大部市縣多云。最低氣溫：南部沿海市縣20℃～22℃，粵北偏北市縣15℃～17℃，其余市縣18℃～20℃。

廣州具體預報：

再過幾天

就是立冬節氣啦

趁天氣凍，煲個靚湯

來暖暖身體啦

01

胡椒根燉豬肚

材料：新鮮豬肚1個，白胡椒根30克（或白胡椒粒15克），紅棗6-8顆，枸杞10克，生姜5片。

做法：

（1）豬肚處理是關鍵：豬肚翻面，用面粉或食鹽反復揉搓，沖洗干凈以去除黏液和異味，再翻回正面，重復此步驟。然后冷水下鍋，加入2片生姜和少許料酒（分量外），煮沸5分鐘后撈出，刮去內壁的白膜，切成寬條。

（2）白胡椒根洗凈（若是胡椒粒則用刀背稍稍拍裂）；紅棗去核；枸杞沖洗干凈。

（3）將處理好的豬肚條、白胡椒根（或胡椒粒）、紅棗和剩余的3片生姜一同放入砂鍋中。

（4）加入足量清水（約2500毫升），大火燒開后，撇去浮沫，轉為小火，蓋上鍋蓋，慢燉約1.5-2小時。

（5）燉至豬肚軟爛而帶有些許嚼勁，湯色因胡椒而呈淺乳白色。

（6）關火前5分鐘，撒入枸杞。

（7）最后根據個人口味加入適量食鹽調味即可。

此湯適合胃寒怕冷、手腳冰涼、食欲不振的人群飲用，為安然過冬儲備下第一份溫暖的能量。

02

蘿卜陳皮老鴨湯

材料：老鴨半只（約600克），白蘿卜1根（約400克），陳皮1小塊（約5克），枸杞10克，生姜4片，食鹽適量。

做法：

（1）白蘿卜削皮，切成滾刀塊；陳皮用溫水泡軟后，刮去內里的白瓤，以減少苦澀味；枸杞稍加沖洗。

（2）老鴨斬成大塊，洗凈后冷水下鍋，加入2片生姜，大火煮沸焯水，撇去血沫和浮油，撈出用溫水沖洗干凈。

（3）將焯好水的鴨塊、處理好的陳皮以及另外2片生姜一同放入湯鍋中，加入足量清水（約2500毫升）。

（4）大火燒開后，轉為小火，蓋上鍋蓋慢燉約1.5小時，直至鴨肉變得酥爛。

（5）加入白蘿卜塊，繼續用小火燉煮約30分鐘，至蘿卜軟糯透明。

（6）關火前5分鐘，撒入枸杞。最后根據個人口味加入適量食鹽調味即可。

此湯湯味醇厚鮮美，蘿卜的清甜完美中和了鴨肉的油膩，使其滋而不膩、溫而不燥。飲用此湯既能清除秋燥余熱，又能健脾養胃，為身體適應寒冬積蓄能量，是晚秋時節一款極佳的調補湯品。

03

板栗山藥雞湯

材料：板栗100g，鮮山藥150g，雞半只，枸杞10g，生姜3片，食鹽適量。

做法：

（1）雞肉斬塊，冷水下鍋，煮沸后撇去浮沫，撈出洗凈備用。

（2）板栗去殼去皮；山藥去皮，切滾刀塊，為防氧化可泡于水中。

（3）將焯好水的雞塊、板栗、姜片一同放入湯鍋中，加入足量清水，大火煮沸后轉小火慢燉1小時。

（4）加入山藥和枸杞，繼續燉煮20-30分鐘，待山藥軟糯，加適量食鹽調味即可。

整道湯品甘醇味美，溫而不燥，適合腰膝酸軟、食欲不振、體倦乏力之人，亦是全家老少皆宜的秋冬保健靚湯。

注意啦，今天依然有雨

外出路上記得注意安全噢

轉發給家人朋友

及時添衣哦~

來源：廣東天氣、廣州天氣、網友評論等

責編：張帆

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