廣東
最近 “建議避雷外賣預訂單” 話題
在社交平臺刷屏
有人吐槽食物悶到變味
有人抱怨騎手催不動
佛山街坊的體驗到底怎樣？
記者街頭隨機采訪
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什么是“預訂單”？平臺都有嗎？
最近，不少網友呼吁“不要點預訂單”，認為預訂單既影響用餐體驗，又容易引發不快：有商家提前一兩個小時做好，食物在保溫箱里悶到口感全無；也有騎手壓著時間送達，催單反而被懟。
所謂“預訂單”，是指點外賣時不選“立即送達”，而是指定送餐時間。
記者查看美團、京東、淘寶這三大外賣平臺發現，它們均提供預訂服務，且不額外收取運費。不過，多數受訪街坊表示很少使用該功能。而部分使用過的街坊表示，會出現提前到的情況。
街坊1：我覺得預訂單還是比較方便，有時候晚上想起來有東西沒買，就會選擇點便利店的預訂單
街坊2：有時候會提早十幾二十分鐘送到
中午11點25分，記者在佛山創意產業園一家茶飲店看到兩張預訂單，送達時間分別為12點50分和14點。
對于“商家提前數小時甚至隔夜制作”的說法，受訪商家均予以否認。
茶飲店店員：系統會到預訂的時間出票，例如兩點鐘的單，大概一點鐘左右出票才做
快餐店店主：提前太早炒的話，飯放太久就味道不好
騎手：反感預訂單
“不能自由控制時間”
而隨機受訪的騎手表示，他們很少遇到網傳的情況。沒有排單系統的商家就坦言，有時接收預訂單，忙起來難免出錯。
不過，與商家的平淡反應不同，騎手們對預訂單的態度頗為“激烈”。
騎手1：不喜歡預訂單
騎手2：好煩這些預訂單，提前送達的話會罰錢，到時間才能點擊送達
騎手3：我不接預訂單，麻煩！普通訂單我能自己控時間，如果接了預訂單，是不受自己控制的
記者實測預訂單，結果如何？
預訂單的送達時間究竟準不準呢？記者實測：
12:16：快餐店下單，選 “13:55-14:15 送達”；
13:18：外賣軟件更新狀態 “商家已出餐”；
13:35：狀態變為 “召喚騎手”；
13:41：騎手接單；
13:57：騎手到到達；
13:59：記者準時收到外賣，全程符合預約時段。
說到底，預訂單就像很多新服務一樣，本身是一個中性的工具，用好它的關鍵，在于背后運行規則的完善。
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您點預訂單的經歷是怎樣的？
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來源：小強熱線記者林嘉泳、譚嘉睿（未經允許不得轉載）
編輯：吳自強????
責編：李 鋒?
監審：黃柏琳
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