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來源:浙江之聲記者蔡吉康
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隨著今年姍姍來遲的桂花進(jìn)入盛花期
浙江各地的賞桂勝地市民游客絡(luò)繹不絕
秋游、品嘗桂花美食......
桂花不僅香飄十里
更是點(diǎn)燃了當(dāng)?shù)氐摹肮鸹ń?jīng)濟(jì)”
走進(jìn)杭州滿覺隴村,撲鼻的桂花香迎面而來,沿街的茶室、餐館座無虛席,不少店鋪順勢(shì)推出了桂花糕、桂花栗子羹等一系列桂花美食,吸引了大量食客。某茶座經(jīng)營戶祖怡說,這幾天他們一天的營業(yè)額能達(dá)到2萬元左右。“桂花開了之后,銷量比國慶的時(shí)候還要翻了最起碼3到5倍。有些顧客據(jù)說為了等桂花,在這里多待了十多天,我都很感動(dòng)了。這兩天反正生意都一直很火爆的。”
滿覺隴是杭州最負(fù)盛名的賞桂勝地之一,從十月下旬桂花開放以來,這個(gè)小山村已涌進(jìn)22萬人,一睹“滿隴桂雨”的季節(jié)限定。村內(nèi)的桂花市集預(yù)計(jì)將持續(xù)到11月中旬。
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(@島島)
除了滿覺隴,杭州余杭的桂博園也是今年的賞桂“頂流”之一,這里8000多株桂花樹被修剪成了“波波頭”的造型,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,宛如一個(gè)個(gè)“抹茶色的小蘑菇”錯(cuò)落有致地散布山間,萌態(tài)可掬。
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(@習(xí)小遠(yuǎn)的視界)
在金華安地鎮(zhèn)項(xiàng)村,“十里桂花長廊”每天都吸引著上千人前來打卡,帶動(dòng)村里的桂花糕、桂花蜜等桂花產(chǎn)品熱銷。村民暨少杭經(jīng)營著一家桂花糕店鋪,他說:“這兩天很忙很忙,從天亮了一直忙到天黑為止,都沒有停下來過。有一些老顧客是外省的,我給他郵寄過去。”
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伴隨著桂花香,各地商家更是別出心裁,推出桂花拿鐵、桂花冰激凌、桂花酒釀冰牛乳等一道道桂花美食,也讓這個(gè)金秋更加香甜。
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桂花餅,是衢州衢江杜澤老街的一張“金名片”,它外形扁圓、內(nèi)里空心,皮薄酥脆,內(nèi)壁附著飴糖與天然桂花瓣,入口便是撲鼻的桂花香。制作者謝志雄說,這幾天他們每天能賣出5000多個(gè)桂花餅。“桂花就是因?yàn)樗幕ㄆ诤芏蹋覀兙鸵谝荒暧玫墓鸹ǎ荚谶@幾天要把它準(zhǔn)備好。那這幾天我們就采購了400斤,那么我們接下去,還會(huì)要采購2000斤。”
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桂花茶因獨(dú)特的口感,這兩年越來越受到茶客青睞,在省內(nèi)多個(gè)茶區(qū),也逐漸流行起秋季制作桂花茶,將茶季進(jìn)一步拉長。
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這幾天,杭州西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)的茶農(nóng)忙得不可開交,制作桂花九曲紅梅。茶農(nóng)賈威說,雖然今年的桂花姍姍來遲,但并不影響訂單火爆,他們手頭的訂單已經(jīng)排到一個(gè)多月后。目前市面上桂花九曲紅梅散裝價(jià)格普遍在300元到1000多元一斤不等,價(jià)格和往年持平。“我們選的都是銀桂,但是因?yàn)樯L環(huán)境都不一樣,可能顏色會(huì)不一樣。淺色系的基本上是鮮香型的,然后深色系的它的甜香味會(huì)重一點(diǎn)。”
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