癲癇患者別吃這些！越吃越胖還傷腦，很多人沒在意

不少病友跟我吐槽：“藥按時(shí)吃，咋還胖了，發(fā)作也沒少？” 其實(shí)不是病難控，是你天天吃的 “甜脆香” 食物在添亂 —— 這些東西看著普通，卻一邊讓你變胖，一邊悄悄傷腦誘發(fā)作，今天全說透，趕緊看看你家零食柜有沒有。
裹糖零食（糖霜堅(jiān)果、凍干水果脆）—— 甜到傷腦還催胖
別覺得 “堅(jiān)果、水果干健康”！裹了糖霜的核桃、凍干草莓脆，全是 “糖衣炮彈”：
傷腦：一口下去，糖分會(huì)讓血糖 “過山車”，神經(jīng)本來就不穩(wěn)，一忽高忽低更容易亂放電。

催胖：100 克糖霜堅(jiān)果里，糖就占 30 克，熱量比一碗米飯還高，吃多了脂肪堆得快，胖了還會(huì)影響抗癲癇藥吸收，越吃越?jīng)]效果。
咋避：買堅(jiān)果、水果干先看配料表，只有 “核桃”“草莓” 的才要，有 “白砂糖、糖霜” 的直接放下；餓了就吃原味核桃（每天 3 顆）、新鮮蘋果，不甜還穩(wěn)血糖。

油炸速食（速凍炸雞塊、炸年糕）—— 脆到堵血管還傷腦
速凍炸雞塊、街邊炸年糕，咬著脆香，其實(shí)藏著 “雙殺”：
傷腦：里面的反式脂肪會(huì)堵血管，大腦供血不夠，神經(jīng)缺氧就容易亂放電；

催胖：一塊炸年糕的熱量，要走 1 小時(shí)才能消耗，吃多了肚子上的肉堆得快，肥胖還會(huì)讓身體代謝亂，進(jìn)一步加重神經(jīng)負(fù)擔(dān)。
咋避：想吃脆的，換成烤紅薯、蒸山藥，沒油沒負(fù)擔(dān)；實(shí)在想吃炸的，偶爾用空氣炸鍋?zhàn)觯ㄉ俜庞停?，一次別超 2 塊，別配番茄醬（含糖高）。

重鹽調(diào)味（濃縮醬油、復(fù)合調(diào)味粉）—— 咸到升血壓還開胃吃多
炒菜愛放濃縮醬油、撒燒烤調(diào)味粉？這些 “重鹽殺手” 比咸菜還坑：
傷腦：1 勺濃縮醬油的鹽，抵得上半天該吃的量，鹽多會(huì)升血壓，腦血管受刺激，神經(jīng)容易興奮誘發(fā)作；

催胖：重口味會(huì)讓你越吃越餓，原本吃一碗飯，現(xiàn)在要吃兩碗，熱量超了自然變胖，胖了又會(huì)讓藥效打折扣，惡性循環(huán)。
咋避：炒菜用淡鹽醬油，一次就放 1 小勺；調(diào)味粉選 “無鹽款”，提味靠新鮮蔥姜蒜，比如炒青菜放蒜末，比調(diào)味粉香還健康。

3 個(gè) “換著吃” 技巧，穩(wěn)腦還控重
零食換著吃：把糖霜堅(jiān)果換成原味堅(jiān)果，炸年糕換成蒸玉米，嘴饞了也不踩坑；
炒菜少放 “料”：用 “淡鹽 + 天然香” 替代重調(diào)味，比如燉肉放八角、桂皮，不用紅燒醬油；
控量用 “小盤”：吃零食、吃飯都用小盤子，比如堅(jiān)果裝在掌心大的碟子里，避免吃多，慢慢就瘦了。
這些食物不是 “吃一口就犯病”，但天天吃，體重漲了，病情也會(huì)跟著糟。避開 “甜脆香” 的坑，換成原味、清淡的家常食，再配合按時(shí)吃藥、每天走 20 分鐘，不僅能慢慢瘦，發(fā)作也會(huì)少 —— 吃對(duì)了，控病和控重能一起搞定，真沒那么難！