帝王蟹進高校，一只也不該有

近日，南京大學食堂推出999元一只的帝王蟹，每日限量供應，雖搭配了不同價位的海鮮品類，卻仍引發了關于校園風氣的激烈爭議。在筆者看來，這種看似滿足學生“嘗鮮需求”的操作，實則暗藏助長奢靡攀比之風的風險，高校食堂里，這樣的“高端菜品”一只也不該有。

大學食堂絕非普通餐館，其核心屬性是公益普惠，承載的是保障全體學生基本飲食需求、守護校園樸素風氣的責任。南京大學食堂即便保留了10元生蠔等親民選項，999元的帝王蟹依然顯得格格不入。要知道，我國高校學生群體的經濟來源大多依賴父母資助，對于普通家庭而言，千元級的一餐飯可能是父母幾天的辛苦收入。當“拼單吃帝王蟹”成為校園里的“新鮮事”，當有學生為這樣的“食堂改善”感到驕傲時，無形中會形成一種隱性的攀比氛圍，那些無力承擔高價海鮮的學生，可能會因“吃不起”而產生自卑心理；而少數追求新奇的學生，也可能陷入“比闊氣、講排場”的誤區，背離校園應有的節儉風尚。

食堂方面聲稱“定價僅為市場價的一半”“滿足嘗鮮需求”，但這種辯解難以成立。高校食堂的資源本應用于提升平價菜品的質量、優化就餐環境，而非迎合少數人的奢侈消費。所謂的“性價比優勢”，本質上是用公益屬性的場地和資源，為高端消費“背書”。更何況，“每日僅供應一只”的營銷策略，更像是在制造稀缺感，變相放大其“高端”標簽，進一步刺激學生的獵奇心理和攀比欲望，這與校園倡導的艱苦奮斗、勤儉節約精神背道而馳。

或許有人認為，“拼單嘗鮮”的模式消解了價格門檻，無需過度緊張。但必須警惕的是，風氣的侵蝕往往始于“小事”。今天能接受食堂賣999元的帝王蟹，明天就可能出現更貴的高端菜品；今天是“拼單嘗鮮”，明天就可能演變成“單獨炫富”。高校是培養人才的搖籃，不僅要傳授知識，更要塑造正確的價值觀。食堂作為學生日常活動的重要場所，其運營導向直接影響著學生的消費觀和價值觀，絕不能成為滋生奢靡之風的溫床。

高校食堂的“創新”，應聚焦于如何在平價基礎上提升菜品品質、豐富營養搭配，而非盲目追求高端化、奢侈化。南京大學食堂的帝王蟹事件，給所有高校敲響了警鐘：校園餐飲必須堅守公益初心，劃清消費邊界，堅決杜絕可能助長奢靡攀比之風的操作。因為對于純凈的校園而言，這樣的帝王蟹，一只也不行。