五旬女子吃一口就中毒，緊急就醫！這個“菜”很多人認不清→

本以為是從地里挖到的“野味芋艿”，沒想到卻是暗藏危險的“毒物”？

“剛嚼到嘴里，又辣又苦，直燒喉嚨，沒幾分鐘半邊臉就腫得張不開嘴了！”近日，50多歲的商阿姨（化名）因誤食有毒植物“滴水觀音”，導致面部腫脹、口腔灼痛，被緊急送往蕭山區第一人民醫院救治，被診斷為植物中毒。

據商阿姨回憶：在她自家房子周邊發現了一叢長勢旺盛、根莖酷似芋艿的植物。她誤以為是可食用的野生芋頭，便將其塊莖挖出，煮熟后就吃了，誰知道會發生這種情況。

急診醫學科韓立鋼副主任醫師介紹，商阿姨為典型的植物中毒癥狀，罪魁禍首就是她誤食的植物——海芋，俗稱“滴水觀音”。經過緊急對癥處理，商阿姨的病情得到控制。

滴水觀音有什么毒性？

滴水觀音是一種常見的觀賞植物，可以通過葉片凈化空氣，因其在潮濕環境下葉尖會滴下水珠而得名。然而，其美麗的外表下卻隱藏著危險。

滴水觀音全株有毒，尤其是莖干內的白色汁液毒性最強。它體內含有生物堿（皂苷）、草酸鈣針晶、烏頭堿等多種有毒物質，這些毒素對人的皮膚和黏膜有強烈的刺激作用，誤食會導致劇烈腹痛、腹瀉，嚴重中毒時會導致呼吸困難、心律失常、表現為心悸、血壓下降，甚至休克。毒素即使經過高溫烹飪，其毒性也無法被破壞。

誤食滴水觀音會有什么癥狀？

滴水觀音誤食后，會在數分鐘至數小時內出現口舌刺痛、麻木、腫脹、流涎、惡心嘔吐等癥狀，嚴重者可導致咽喉水腫窒息，甚至危及生命。不僅誤食危險，皮膚接觸其汁液也可能引起瘙癢、紅腫，汁液濺入眼睛則可能導致結膜炎甚至更嚴重的損傷。

如何區分“滴水觀音”與食用芋頭？

由于滴水觀音的根莖與食用芋頭（芋艿）外形相似，容易造成誤認。市民朋友可通過以下幾點進行區分：

1

看葉子

滴水觀音的葉子是 “大盾牌形”，葉尖尖尖的像小刺，葉脈是白色的，摸起來厚實有光澤；芋艿的葉子偏 “心形”，薄薄的，葉脈顏色跟葉子一樣，是淡綠色。

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摸根莖

滴水觀音的根莖是 “圓球形”，外皮深褐色，摸著手感粗糙，像沒洗干凈的土豆；芋艿的根莖是 “紡錘形”（一頭粗一頭細），外皮偏棕黃色，還帶著細細的毛須，像長了 “小絨毛”。

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關鍵點

不管在路邊、院角看到有多像 “能吃的植物”，只要不認識，堅決不挖、不碰、不吃！

芋艿

醫生提醒：要是真誤吃了滴水觀音，可先拿清水漱口（別咽下去），喝杯牛奶或蛋清護胃，然后立刻打 120。如果皮膚沾到了汁液，應立即用流動清水沖洗至少15分鐘，避免揉搓；假如紅腫嚴重，可冷敷并涂抹抗過敏藥膏；假如汁液濺到了眼睛里，這時千萬別揉，要趕緊用清水沖，再去醫院。另外，日常養護滴水觀音時需要佩戴手套，避免直接接觸植株；家中如有小孩或寵物，應放置于觸碰不到的位置。