90%的人喝到的，可能都不是真正的本格梅酒。

青梅煮酒論英雄，是我們熟悉的故事。與中國(guó)相比，在日本青梅與酒的結(jié)合雖然晚了許多，但卻非常的普及。

有關(guān)日本梅酒的起源，也流傳了一個(gè)故事。

相傳在日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代（1467年—1600年），有一個(gè)名將上杉謙信，他非常愛(ài)喝酒卻又不勝酒力，所以每次只能喝 3 盞酒，還喜歡搭配小碟梅子自斟自飲。某次貪杯喝醉，不小心把梅掉入酒壺中，意外釀成梅酒。

梅酒被文獻(xiàn)正式記載，卻要等到百年之后的元祿時(shí)代。1697 年發(fā)刊的《本朝食鑒》中首度收錄“梅酒”的制作方法，該文獻(xiàn)至今也成為日本酒藏釀造梅酒的依據(jù)。

從而在日本，梅酒更是成為了國(guó)民酒。

不是那么烈，入口卻有梅子的香氣，酸酸甜甜的，可以喝上一杯又一杯，不愛(ài)喝酒的人，喝一口也會(huì)愛(ài)上。

不過(guò)市面上的梅酒，大多是用濃縮梅汁、食用酒色素調(diào)制，所以喝完后，會(huì)覺(jué)得太甜、嗆喉、辣嗓子、梅香不足、味道不自然的不適感。

而好的梅酒，往往要講究原料出品以及工藝流程，這樣的梅酒才稱(chēng)得上匠心之作。

遍嘗各種梅酒后，今天我就把這款心頭好——日本原瓶進(jìn)口的松野良子本格梅酒，分享給大家！

為什么推薦它呢？

這款酒完全沒(méi)有普通梅酒的甜膩，酒香清新淡雅，口感酸甜怡人，堪稱(chēng)奢級(jí)梅酒的標(biāo)桿。

因?yàn)樵嫌玫脡蚝茫婚_(kāi)瓶，濃濃的梅香和酒香撲鼻而來(lái)，帶著原始自然的味道！

酒香裹著梅香，酸中帶甜，一杯入口，微醺的感覺(jué)很快將你圍繞~

相比于白酒的辣喉、紅酒的酸澀、啤酒的漲肚，青梅酒恰到好處——醇厚回甘，酸甜解膩，入口醇凈柔和。

有些朋友不喜歡喝濃度高的酒，那么遇到想要暢飲一杯的時(shí)候，梅酒兌入適量蘇打水，再加入冰塊~

來(lái)上一杯，就能讓你感覺(jué)氣泡炸裂、甘甜清爽！

作為一名資深梅酒愛(ài)好者，只品一口就決定：一定要帶給你們！

今天這款松野良子本格梅酒，也是居酒屋經(jīng)常見(jiàn)到的梅酒品牌，單瓶售價(jià)更是高達(dá)幾百元！

今天給大家爭(zhēng)取到粉絲活動(dòng)價(jià)：僅159元/4瓶！（300ml/瓶），不過(guò)爭(zhēng)取到的福利庫(kù)存有限，只有500瓶，售完隨時(shí)恢復(fù)原價(jià)！

心動(dòng)就快速下單，體驗(yàn)一把不到百元，喝出千元品質(zhì)的味覺(jué)盛宴！

推薦理由 ：

? 非調(diào)制酒，日本百年山都酒造株式會(huì)社出品，技承古法釀造； ? 配料表干凈，青梅+水+白砂糖+米+米曲釀制； ? 日本原瓶進(jìn)口，資質(zhì)齊全，可掃碼查驗(yàn)； ? 選用優(yōu)質(zhì)完熟青梅，人工挑選，高品質(zhì)； ? 口感醇正，梅香濃郁、干凈透亮。

梅果本真 曲香天成

本格標(biāo)準(zhǔn) 品質(zhì)至上

現(xiàn)在市場(chǎng)上流通著各種各樣的梅酒，誕生了很多梅酒品牌。

但是看商品標(biāo)簽上的“原材料表”，使用梅子以外原材料的梅酒也有不少。

本格梅酒與合成梅酒的區(qū)別

①原料差異：

本格梅酒：只采用梅、糖和基酒，不添加其他任何物質(zhì)，確保原料的純粹性，最大程度呈現(xiàn)青梅的原汁原味 。

合成梅酒：往往會(huì)添加濃縮青梅汁、焦糖色、果葡糖漿等進(jìn)行勾兌 ，有些合成梅酒甚至沒(méi)有多少天然的青梅果子。

②釀造工藝：

本格梅酒：嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)釀造工藝，從原料處理到陳釀，每一步都精心把控，釀造周期較長(zhǎng)，注重酒液與梅子風(fēng)味的自然融合。

合成梅酒：為了降低成本、加速生產(chǎn)，可能會(huì)簡(jiǎn)化釀造工序，熟成時(shí)間短，部分合成梅酒經(jīng)過(guò)3個(gè)月熟成時(shí)間就上市銷(xiāo)售。

③風(fēng)味口感：

本格梅酒：具有獨(dú)特的“杏仁” 香味，能夠還原梅子本味，口感醇厚、層次豐富，酒精度與酸甜度搭配協(xié)調(diào)。

合成梅酒：由于添加了較多的人工成分，風(fēng)味不夠純正，香氣可能較為刺鼻，口感相對(duì)單薄，且因?yàn)檫^(guò)度添加糖分而顯甜膩 。

如果你還不知道怎么選梅酒，不妨試試帶有【本格梅酒】字樣的梅酒，或者從配料表入手。

這款松野良子本格梅酒，是青梅+水+白砂糖+米+米曲釀造而成，香氣、味道是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間浸泡梅子提取出來(lái)的，不是勾兌的香精。

現(xiàn)在做粉絲活動(dòng)，僅159元/4瓶！（300ml/瓶）即可品嘗！

百年傳承 自然饋贈(zèng)

匠心如一 極致追求

松野良子本格梅酒，由山都酒造株式會(huì)社精心釀造。山都酒造誕生于文政四年，至今已有百余年釀酒歷史。

酒造坐落于九州熊本縣山都町，擁有日本優(yōu)質(zhì)水源和森林資源，提供了優(yōu)質(zhì)的釀酒條件。

山都町內(nèi)的海拔在300~1700米之間，氣溫的平均溫差在4度左右，屬于準(zhǔn)高冷氣候，沒(méi)有一家酒造像“山都酒造”這樣坐擁終年怡人的氣候。

山都酒造自創(chuàng)立以來(lái)，始終秉持“自然與技藝共存”的釀造哲學(xué)，以傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，打造地道的日式風(fēng)味。

嚴(yán)格遵循【原瓶進(jìn)口】標(biāo)準(zhǔn)，每一瓶均在日本山都酒造完成釀造、熟成與灌裝，經(jīng)嚴(yán)格檢疫檢驗(yàn)后抵達(dá)中國(guó)。

從梅園的采摘到最終封瓶，全程在日本完成，避免跨境分裝導(dǎo)致的氧化變質(zhì)，鎖住青梅鮮爽口感。

采用恒溫集裝箱海運(yùn)，到港后保稅倉(cāng)恒溫儲(chǔ)存，確保酒質(zhì)穩(wěn)定如初。

這不僅僅是一瓶梅酒，更是一份跨越海洋的匠心承諾。

而且為了迎合咱們國(guó)內(nèi)愛(ài)酒人士的審美，梅酒的外包裝是特意在咱國(guó)內(nèi)定制的。

不管是自飲還是送禮，都足夠上檔次！

松野良子梅酒，今天爭(zhēng)取到的活動(dòng)價(jià)：僅159元/4瓶！

高端品質(zhì)，驚爆價(jià)享！活動(dòng)價(jià)福利只有500瓶，售完隨時(shí)恢復(fù)原價(jià)！

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嚴(yán)選原料 酒中臻品

慢釀藝術(shù) 純粹之味

松野良子本格梅酒，又稱(chēng)梅酒中的“愛(ài)M仕”，光是原料就出手不凡，無(wú)論是基酒還是梅子，全部奢級(jí)配置！

選用高品質(zhì)青梅，果肉顆粒大籽小，皮薄肉厚。果實(shí)成熟后顏色慢慢變黃。特別適合制作梅干，也是釀制梅酒的上等原料。

每年四月，果農(nóng)手摘老樹(shù)完熟青梅，每一顆青梅均經(jīng)人工嚴(yán)格篩選，確保果實(shí)飽滿(mǎn)無(wú)瑕疵。

如此精挑細(xì)選的青梅，梅味正濃，用來(lái)釀酒，更加馥郁芳香，酸甜可人~

手工去除梅蒂，避免苦澀味，保留純粹梅香。從采摘到入缸釀造，整個(gè)過(guò)程在5小時(shí)內(nèi)完成。

本格梅酒的釀造工序繁多且嚴(yán)謹(jǐn)，酒廠遵循傳統(tǒng)古法釀造十八道工藝：

浸泡、淋干、攤冷、加曲、拌勻、下缸、發(fā)酵、蒸餾等工序一個(gè)不落，完整保留糧食花果的自然芳香物質(zhì) 。

陳釀是本格梅酒釀造中不可或缺的環(huán)節(jié)。

經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的陳釀，酒液與梅子的風(fēng)味相互交融、沉淀，變得更加醇厚。

這款本格梅酒，至少經(jīng)過(guò)1年以上的靜置熟成過(guò)程，時(shí)間的魔法賦予了本格梅酒，清澈透亮的琥珀色澤與圓潤(rùn)口感。

松野良子本格梅酒，以簡(jiǎn)單的原料、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚕蛟斐鰧哟呜S富的日式梅酒風(fēng)味。

每三斤新鮮的青梅果，只能釀出一斤青梅酒，十分難得！

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聞香識(shí)梅 酸甜交響

入口知醇 四時(shí)皆宜

開(kāi)瓶瞬間，新鮮青梅的天然果香撲鼻而來(lái)——仿佛置身初夏梅園，嗅到枝頭成熟的南高梅散發(fā)出的清新酸甜氣息。

自然成熟的梅子，擁有獨(dú)特的馥郁甜香，百花蜂蜜和微微奶油感娓娓道來(lái)，琥珀色的酒液中擠滿(mǎn)了梅子精華。

細(xì)聞之下，米曲發(fā)酵帶來(lái)的柔和酒香若隱若現(xiàn)，與梅香完美交融，毫無(wú)酒精的刺激感。

第一口輕啜，舌尖先觸及明亮的梅子酸味，如同咬破一顆多汁青梅；隨后蔗糖的甘甜緩緩鋪開(kāi)，形成"酸→甜→回甘"的層次變化。

米酒基底的溫潤(rùn)感包裹口腔，酒體輕盈卻富有質(zhì)感，11%左右的酒精度恰到好處，微醺不烈，幾乎感覺(jué)不到酒精感，超級(jí)易入口。

咽下后，喉間留有清爽的梅子余香，伴隨淡淡的米曲醇香，回味干凈無(wú)雜味。

冰鎮(zhèn)后飲用，酸甜更加透亮；加冰或蘇打水則能激發(fā)更活潑的果香，也適合佐餐。

這是一支能清晰喝出"梅子本味"的真正本格梅酒：春配櫻花點(diǎn)心，夏兌冰鎮(zhèn)氣泡，秋佐鹽烤秋刀，冬暖一壺?zé)犸嫛?/strong>

青梅酒憑借清新的果香、淡淡的酸甜、豐富的層次感，成為各式各樣美食的“餐搭子”。

無(wú)論是獨(dú)酌時(shí)的靜謐時(shí)光，還是歡聚時(shí)的笑語(yǔ)盈杯，松野良子本格梅酒都將以地道的和風(fēng)韻味，為每個(gè)平凡時(shí)刻增添一抹不凡的詩(shī)意。

*未成年人禁止購(gòu)買(mǎi)，飲酒有害健康，孕婦/兒童/未成年不宜飲酒。