柚子正上市，醫生提醒：萬不可與4樣食物同時吃，吃柚子也有禁忌

黃色是秋天的代表顏色，隨著溫度的下降，氣候轉涼，萬物便開始變換顏色，從地上的草，到枝頭的樹葉，更絢麗的還有那壓彎了枝杈的水果，都被大自然渲染成了金黃或橙紅，山河之間也如同一幅被統一上了暖色的畫卷。如此美麗的景色，誰能不愛呢？當然不僅色彩漂亮，你去仔細聞的話，陣陣的秋風里都是果實的甜香味，這也是豐收的味道。

這個時節里，北方地區最為耀眼的當屬蘋果，柿子，而在南方的很多地區，枝頭上更加醒目的一定的柚子，其碩大如盤，金黃耀眼，仿佛樹上結了一個個的圓月。其厚厚的外皮中，包裹著的正是酸甜多汁的果實，不僅南方人喜歡，北方人也愛得不行。

作為柑橘家庭中的主要成員，其在我國的栽培史也相當悠久，在春秋時期便已經開始種植，《呂氏春秋》中便有“果之美者，云夢之柚”的記載。在后代的發展中，其品種繼續豐富，通過在人們的不斷改良中，味道也越來越好。如今其已經發展成為秋冬時節的常見果品，尤其是在冬季中，食用頻率特別高。

不同的水果在傳統文化中都被賦予了相應的內涵，而柚子也屬于吉祥果品之一，其代表著圓滿，收獲，同時人們將其與“佑子”諧音，來祝福孩子們平安健康。所以在傳統節日里，總能見到它的身影。

當然其能夠一直傳承至今，不僅是源于其獨特的口感與味道，更是因為它能夠幫助人們更好地適應自然氣候。秋冬時節，天氣冷，也十分燥，加上人們往往會通過各種方式來取暖，身體易上火。那么吃點柚子，補充水分，也能潤燥降火。在經典之作《本草綱目》中也有提到其：“去腸胃中惡氣，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”等作用。其中蘊含著大量的維C，纖維素，果膠，柚皮苷，類黃酮，鎂，鉀等，有助于預防便秘，促進代謝，抗炎抗氧化，保護血管，增強免疫等。如今秋冬更替，氣候多變，吃些柚子大有益處。

不過凡事都有著兩面性，柚子也不例外，其雖然美味而且營養，但是在食用的過程中也要避開一些食物，我的醫生同學就跟我強調，萬不要與“4樣”食用同時吃，吃柚子的禁忌一定要了解。如今很多人都會經常買柚子吃，建議先弄清楚再吃。

1、紅薯

眼下天氣越來越冷，人們吃紅薯的頻率也越來越高。其味道香濃，口感粉糯，吃著也很熱乎。有些人還將其作為優質碳水來替代大米面粉，是很健康的食物。不過其中蘊含著非常多的淀粉，而柚子中富含纖維素，都屬于不易消化的食物，一起食用則會增加腸胃的工作量，可能會引起消化不良，腹脹等。

2、黃瓜

柑橘類食物都有一個特點，那就是富含維C，柚子也是如此，其中蘊含著大量的維C，有助于抗氧化，提升免疫。而黃瓜中則含有分解維C的物質，因此同時吃這兩樣，則會削弱維C的吸收效率，從而在一定程度上降低柚子的價值。

3、牛奶以及奶制品

很多人在喝牛奶或是吃奶制品時，都喜歡搭配水果一起。其實這兩樣食物同吃，會引起消化困難。奶制品是蛋白的主要來源，而柚子中含有較多的酸性物質，同時吃的話，則可能會反應，干擾蛋白質的吸收，還可能會引起不適，因此最好還是間隔兩小時以上再吃。

4、海鮮

如今有不少海鮮自助餐廳，其以海鮮為主，同時還會搭配各種水果，糕點，但在吃的時候還是要注意。其本身是十分寒涼的，而一些水果也擁有著同樣的屬性，比如柚子，同時吃的話，也就意味著寒涼加倍，對于腸胃來說是更大的考驗，容易引起腹痛，腹瀉。同時海鮮也屬于高蛋白類，與柚子同吃，也多多少少會影響吸收，因此說不要同時吃。

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