湖北
sc荊州、張
嘿！聽說沒？
咱們荊州的洪湖蓮藕要進京了！
11月2日
“藕蓮京城 荷力全開”
洪湖蓮藕品牌價值發布暨品牌發展大會
在首都北京召開
據了解
全世界80%的蓮藕產自中國
全國每年能產藕1000萬噸以上
而全國80%的蓮藕
都來自湖北！
荊州洪湖
蓮藕產量全國“遙遙領先”
數據顯示
2025年
種植規模22.5萬畝
預計年產量超32萬噸
綜合總產值有望突破120億元
穩居全國縣市首位
當蓮藕邂逅洪湖
仿佛找到了它的歸宿
搖身一變
成為了洪湖
不可或缺的美味瑰寶
洪湖地勢低洼
千百年來水生動植物的腐化沉積
孕育出富含有機物的腐殖層
形成特有的青泥巴土壤
天時地利之下
洪湖蓮藕比一般蓮藕淀粉含量更高
口感更加綿沙香甜
作為國家地理標志保護產品
“洪湖蓮藕”
以“粉、香、甜、糯”的獨特口感
享譽全國
洪湖蓮藕
不僅僅是食材那么簡單
它們更像是
洪湖遞給世界的一張獨特名片
彰顯著這片水域的魅力
走進洪湖
你會發現蓮藕的蹤跡無處不在
從家常小炒到宴席佳肴
蓮藕以千變萬化的姿態
演繹著屬于它的美食之旅
洪湖鴨燜蓮藕
洪湖蓮藕夾
蓮藕排骨湯
秋冬正值吃藕季
這樣選藕最內行！
你覺得藕怎么做最好吃？
評論區說說！
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荊頭條綜合編輯
編輯：黃偉欣
編審：王桃芳 /監制：江敏
出品：荊州市融媒體中心
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