立冬補冬，“補嘴空”有講究，記得“3吃3不吃”，順時而食別搞錯

立冬，是四立之一，古代社會當中最為重要的一個節日，這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。所以對于這個節日，不管是以前，還是現在，人們都十分的重視，畢竟民以食為天，而立冬又是最佳滋補的一個時間段，人們自然會更加的去關注它。

從這個節氣的名字來看，立冬，立是開始，冬我們可以理解為冬季，也就是冬季的開始，此外，立冬節氣，還有秋收冬藏的一個含義，在古代農耕社會，勞動了一年的人們，會利用立冬這一天，消休息一下，順便犒賞一家人一年來的一個辛苦。所以立冬，其實也是一個滋補節。

諺語就有“立冬補冬，補嘴空”就是告訴我們，在這個時候，要記得吃點美味的食物，來彌補盛夏的時候，帶來的虧空，為冬天打好基礎，一般來講，各個地方補嘴空的方式都不太一樣，像北方地區喜歡吃餃子，南方地區，則是會選擇雞鴨魚肉之類的，在兩廣地區，則是鴨子、雞之類的。

不夸張的講，立冬節氣，它就是一個“補嘴空”的日子，那么怎么補呢？“補嘴空”有講究，記得“3吃3不吃”，順時而食別搞錯

立冬補嘴空，3吃

吃羊肉

到了立冬節氣，天氣變得十分的寒冷，那么這個時候，吃什么最讓人舒坦？我想那必定就是羊肉了，一碗羊肉湯下肚，不僅能夠讓整個身體變得暖和起來，那鮮美的味道，也足夠補充身體的能量了，即使面對嚴寒，有了羊肉湯的參與，也完全不怕。

其制作方法也簡單，清洗干凈，焯水，炒香之后，放入開水，然后開始燉，最后放入一點鹽，打點蘸水就可以吃了。

吃魚肉

立冬的時候，我們還需要補充優質的蛋白質，所以在這個時候，還可以選擇吃點魚肉，魚肉味道鮮美，還容易消化吸收，而且對于身體負擔比較小，不管是老人還是孩子，也都適合來吃，而且魚肉的做法也極其的簡單。

把買回來的魚清洗干凈，我們把它進行腌制，一般以鱖魚、多寶魚或者是鱸魚為佳，接著鍋中放入清水，大火燒沸，放入魚進去蒸，把它蒸熟透就可以出鍋開吃了。

吃蘿卜

當然立冬的時候，我們還可以選擇吃點蘿卜，蘿卜有促進消化的一個作用，而且口感也是相當的不錯，都說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，這個時候，自然也要選擇多吃一點蘿卜，來補充身體需要的營養。

蘿卜可以直接煮湯，也可以做成干鍋蘿卜，制作的時候配上一點豬肉一起，味道會更好一些。

立冬補嘴空，3不吃

生冷的食物

一些生冷的食物這個時候就不要去吃了，此時的腸胃比較虛弱，如果吃一些生冷的食物，很容易造成刺激，從而引起腹瀉等情況，這樣就得不償失了，不僅不能滋補，反而損傷陽氣。

油炸的食物

到了立冬，建議大家少吃或者是不吃油炸的食物，因為這個很容易引起上火的情況出現，本身秋冬季節的時候就非常的干燥，再去吃這些油炸的食物，就容易引起皮膚等多種問題。

寒涼的瓜果

西瓜還有黃瓜之類的，在立冬的時候，就不要去吃了，因為這些寒涼的瓜果，很容易導致身體的一個不適，容易刺激到人的腸胃，甚至是導致腹瀉等情況。

立冬節氣就要到了，在飲食上，我們一定不能馬虎，在注意天氣變化的時候，飲食上多吃一些溫熱滋補的一個食物，比如說羊肉、魚肉還有蘿卜之類的，少吃或者不吃油炸食物，以及一些寒涼的瓜果，不然的話，很容易導致身體的不適，順時而食，才是最為合理的。