
10月17日,第二十三屆中國國際酒業博覽會(以下簡稱“酒博會”)在武漢國際博覽中心盛大開幕。本屆酒博會為期三天,匯聚全球知名的酒類生產商、經銷商與產業鏈服務商,旨在打造一場全方位、立體化、影響深遠的行業頂級盛會,為中國酒業的高質量發展注入新動能。
當天,作為酒博會重磅行業峰會之一,“世界名酒 共享榮耀”世界名酒價值大會在武漢國際會議中心召開,以“共生、共情、共享”為主題,邀經濟學家、行業泰斗、企業領袖等各界人士,共同探討世界名酒發展趨勢,勾勒行業發展新圖景。
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作為中國白酒行業領軍企業,瀘州老窖以“逐浪前行 中國濃香”主題參展本屆酒博會,展示核心產品和創新發展成果。瀘州老窖集團(股份)公司黨委書記、董事長劉淼出席開幕式活動,并在世界名酒價值論壇上作主題分享,共話白酒行業在變革時期的創新之路。
以消費者為中心,創新實踐把握三大核心
世界名酒價值大會作為酒博會的重磅活動已連續舉辦多年,成為指引酒類產業高質量發展的思想策源地和價值風向標。在此大會的“巔峰對話”環節,各大名酒企業代表圍繞品牌創新、白酒國際化、年輕化等話題展開了精彩對話。
近年來,瀘州老窖深耕年輕化市場,不斷構建白酒年輕化消費生態,以領先行業的創新之舉保持品牌新鮮度和增長動力。大會上,劉淼談到,在白酒行業面臨深刻變革的當下,品牌創新不再是可選項,而是企業發展的必由之路。品牌創新的本質,是企業和消費者之間一場持續的“雙向奔赴”。一方面,消費者的需求正在不斷升級和分化,從單純追求品質,發展到注重情感共鳴、文化認同和個性化體驗;另一方面,酒企必須主動洞察并響應這種變化,這也是行業持續健康發展的內在要求。
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▲瀘州老窖集團(股份)公司黨委書記、董事長劉淼在會上發言
“當下,消費者的飲酒行為正在發生變化,從傳統的社交場景,拓展到更多悅己的、個人的、甚至是輕潮飲的體驗。這種變化,要求我們必須將‘以消費者為中心’真正落到實處,從產品研發、品牌傳播到用戶體驗的全鏈路進行系統性創新。”劉淼分享了瀘州老窖在創新實踐中始終把握的三個核心:
第一,產品的創新必須建立在卓越的品質根基之上。瀘州老窖堅持從基酒、釀造到出廠的全過程品質管控,并在筑牢品質根基的前提下,推出了瀘州老窖香水、酒心巧克力、酒糟面膜、國仙果釀酒等一系列跨界產品,讓承載著數百年非遺智慧的釀酒技藝,以更當代、更親切的語言與年輕一代真誠對話。
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▲瀘州老窖百調酒粕面膜
第二,品牌文化的創新永遠圍繞“共享美好幸福生活”這一核心。瀘州老窖持續舉辦“封藏大典”“國際詩酒文化大會”等文化活動,弘揚釀酒人的匠心精神與文化傳承;與澳大利亞網球公開賽等國際體育賽事合作,還開展國窖1573 冰·Joys 快閃店、窖齡研酒所以及窖主節等面向年輕群體的體驗活動,倡導健康、愉悅、富有活力的現代飲酒生活方式。
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▲瀘州老窖創新潮飲廣受消費者歡迎
第三,品牌創新需要強大的創新保障能力。在數智經濟時代,瀘州老窖推動企業的全鏈路數字化轉型,實現了從釀造、生產到物流的全流程智能化管理。同時,構建了從“釀造”到“消費”的數字化用戶運營生態,確保每一次品牌創新都能精準、高效地觸達目標人群,讓品牌不僅有爆發的熱度,更有延續的韌度。
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