最近幾天,不少網友不經意間發現,有關“雞排哥”的信息簡直鋪天蓋地撲面而來,與雞排哥相關的詞條一個接一個輕輕松松飚上熱搜,堪稱刷屏。不禁都問:雞排哥為什么這么火?
其實答案很簡單,就是:6元的雞排,帶來了60元的情緒價值!為什么這么講呢?
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“雞排哥”本名李俊永,開著一輛藍綠色的三輪車,上面掛著“回頭客·雞柳雞排”招牌,在江西景德鎮一所中學附近擺攤賣炸雞排、炸雞柳已有五年。
李俊永的拍攝的視頻一開始也根本沒什么特別,無非是炸糊了雞排主動換新的,掉桌子上的直接免單,給學生便宜一塊錢。
但是,由于他賣雞排太有原則,顧客的需求及先來后到的順序他記得一清二楚,網友稱他為“雞排主理人”,因在景德鎮賣雞排,也叫他“景德鎮雞排哥”。
面對排隊排得長長的顧客,他泰然自若:“我能夠控制。”“請打開你的袋子,我要的是速度!”“塑料袋6塊,雞排免費,如果您的塑料袋被風吹走,我將不會承認收了你的錢!”
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這讓無數網友看到了自己——那個在職場里拼命趕工、被客戶催到崩潰,卻還要強撐微笑的自己。
“我已經沒有任何理由再讓你等了!”雞排哥這句話像是一記悶棍,直接敲在了打工人的心上。
誰沒經歷過被領導催進度、被客戶連環奪命call的絕望?雞排哥的碎碎念,句句都是職場人的真實寫照。
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除了鎮靜自若的冷靜外,李俊永隨口而出的“金句”和脫口秀般的銷售更是引爆了顧客和網友的情緒價值,讓“雞排哥”在網上爆火。
“希望你給我一次為你服務的機會。”
“你可以拒絕我,但請你不要拒絕美味。”
“炸不到位,我無法原諒我自己。”
“請做好相關準備,美味即將到來!”
“你的口味就是我的標準。”
“如果不及時吃,導致雞排不脆,我將停止對你的售賣。”
雞排哥的這些經典語錄,在網絡上廣為傳播。
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雞排哥還將買賣炸雞排的過程變成了一場溫暖有趣的互動體驗,有人精辟地總結為:“6元的雞排卻帶來了60元的情緒價值和600元的服務”,簡言之就是:6=60=600!
一名老顧客說:“6塊錢的情緒價值,比60塊的大餐還值”,不光是雞排酥、脆、嫩,比連鎖店還好吃,更因為雞排哥會“逗人開心”——他說話語速快,還愛用英語語法說中文,讓顧客幫忙開塑料袋會說“麻煩幫我open一下唄”,沒誰能拒絕這種熱乎勁兒。
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還有網友說:“吃的不是雞排,是每次來都能被照顧到的舒服”。
不少顧客感慨:“6塊錢買不了吃虧,也買不了房車,但能買到一點人情味,值。”
一個寶媽說:“昨天帶娃去買,老板遞雞排順手送了個‘誠信’貼紙,娃回校貼書包上,老師還表揚了,笑死。”
更絕的是,網友把他的視頻玩出了花。有人把他的語錄做成職場黑話對照表,有人用AI讓他“炸”KPI,甚至還有人開發了“雞排哥模擬器”——玩家要一邊應付炸鍋,一邊安撫暴躁的顧客,還得控制自己的情緒條別崩。
最早把雞排哥拍火的博主是小甜甜,只是偶然拍到他收攤趕去下一個點的樣子,15分鐘就有1萬瀏覽量;后來她發的第二條視頻,光點贊就快190萬,“這種場面我還是在控制”成了全網玩梗的經典語錄。
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沒有劇本,沒有包裝,就是雞排哥忙著炸雞排、跟顧客嘮嗑的真實樣子,反而戳中了大家對“煙火氣”的喜歡。
另外,雞排哥不僅雞排炸得好,男德也守得好!有個女生排了3個小時的隊,上來就迫不及待地沖雞排哥表白:“雞排哥,我愛你!等你等得好辛苦啊!”雞排哥愣了一下,馬上回復道:“謝謝你們的熱情,”轉頭就對著鏡頭說:“她就跟我女兒差不多大。”
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之前有人冒充他老婆賣雞排,他也是直截了當地回應:“大家擦亮眼睛,我只有一個老婆。”這段聊天記錄被人傳瘋了,都在說雞排哥守男德。
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不僅如此,次次采訪他都說盡老婆的好話,將功勞歸到雞排嫂身上,夸贊妻子是一個十分勤勞的人:“人生最大的成功是選對了老婆。她品性好、性格好,對別人真誠友善,非常勤勞,為家庭付出很多”。拍視頻和直播時都會專門為妻子開美顏。
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9月23日,雞排哥開通了社交媒體賬號,1天時間漲粉超過5萬,點贊超過15萬,10天不到粉絲達到近70萬!
雞排哥火了,小吃街的攤主們都跟著沾光——之前晚上7點就沒人的街,現在能熱鬧到9點,有攤主笑著說“他火了,我生意也多了三成,每天營業額多了1000多塊錢”。
為了接下這天大的流量,把“雞排哥的流量”變成“景德鎮的流量”,景德鎮有關部門也在下功夫。
城管部門為雞排哥在舊攤位附近安排了一處新的攤位,并成立工作專班,派專人維持現場秩序,引導顧客購買。
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景德鎮文旅在國慶中秋雙節前授予雞排哥“景德鎮文旅推介官”稱號,并舉行景德鎮文旅推廣座談會,研究如何借勢做好國慶長假的旅游工作。雞排哥發言直指工作重心是嚴控食品安全和衛生問題”。
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而雞排哥也乘勢而上,整個家族全員出動,開了9個攤位,有雞排哥的姐姐,雞排哥的舅舅、小舅子,雞排哥的哥哥、還有媽媽,總之已經變成了雞排家族。
雞排哥的姐姐說一天只睡了四個小時實在太累了,但這潑天的富貴一定要接住。
雞排哥真的太聰明了,很有經商頭腦,知道流量可能像風不穩定,趁熱打鐵賺錢才是王道,自己火了還知道帶家人賺錢,真的太有責任心了。
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雞排哥也發話了,只要在景德鎮看到穿他同款T恤衫的,全都是家里人,都是他親手帶出來的,產品品質都有保證。
言外之意就是,大家不用都往自己的攤位跑,景德鎮有10個攤位都是自己家里人,味道都是一個樣,干就完事了。
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