糖尿病與飲食習慣脫不了干系？這3種癥狀出現，別忽視飲食管理

提到糖尿病，不少人先想到 “老年病”“遺傳病”，卻忽略了日常飲食才是影響血糖的關鍵。糖尿病的癥結在于機體處理血糖的能力降低。長期不合理飲食更是雪上加霜，如慢性侵蝕般，逐漸將身體逼近患病的危險邊緣，危害不容小覷。

身體這三種癥狀，或是血糖“警報”，飲食習慣該調整了！

當身體浮現這三種癥狀時，切不可掉以輕心。這實則是血糖發出的信號，警示你需及時調整飲食習慣，切不可對其置若罔聞。

總口渴、尿多：沒怎么運動卻總覺得嗓子干，喝水后沒多久又要上廁所。這是由于血糖過高，腎臟在排出多余糖分時，常裹挾大量水分一同排出體外。如此一來，身體缺水便會引發口渴之感，同時排尿量也會相應增多。

吃得多還餓，體重卻降：飯量沒減甚至變多，可不到飯點就餓，體重還慢慢下降。原因是胰島素沒法正常工作，細胞得不到血糖供能，大腦發 “餓” 信號讓你多吃；但細胞沒吸收到營養，身體會分解脂肪和蛋白質供能，進而導致體重下降。

手腳發麻、沒力氣：走路、拿東西時，手腳總麻得像有螞蟻爬，稍微動一動就累。此癥狀系長期高血糖所致惡果。高血糖易損血管與神經，干擾手腳血液供應及神經信號傳導，令血液循環與神經功能受限，進而引發這般癥狀。

別被“健康飲食”誤區坑了，這些做法反而傷血糖

很多人想通過飲食控血糖，卻容易走進誤區，讓血糖更不穩。比如有人為了少吃糖，把米飯、面條全停了，只吃菜和肉，沒幾天就頭暈心慌，血糖還波動。其實碳水是身體必需的能量來源，完全不吃會讓代謝紊亂，正確做法是把部分白米白面換成糙米、燕麥、蕎麥面 —— 這類雜糧消化慢，血糖上升更平緩。

還有人覺得 “無糖食品” 能隨便吃，比如無糖餅干、無糖酸奶一次吃好幾包。但很多 “無糖食品” 雖沒加蔗糖，卻含大量淀粉，吃了還是會變血糖；有些為了口感還加很多油，吃多了同樣影響血糖和血脂。所以選無糖食品要先看配料表，優先選雜糧多、油少的，還要控制分量，不能像吃零食一樣隨意。

不同人群控血糖，飲食調整要 “因人而異”

控血糖的飲食方案不是 “一刀切”，要根據年齡、身體狀況調整。老年人消化功能較弱、牙齒欠佳，若盲目效仿年輕人的飲食習慣，過量攝入粗糙雜糧，極易引發消化不良，甚至導致便秘等問題。此類人群可將雜糧煮至軟爛，像把燕麥與小米熬成粥，亦或把雜糧打成糊。如此既能有效控制血糖，又便于消化吸收，不失為調養之良法。

上班族日常事務繁雜，忙碌于工作之間，鮮有閑暇操持炊爨。故而，他們常常選擇訂購外賣以解決飲食問題，這也成了快節奏生活下的無奈之選。點外賣時盡量選清蒸、水煮的菜，比如清蒸魚、水煮菜，少選紅燒、油炸的；主食讓商家多放蔬菜、少放米飯，或自帶一小份雜糧飯；喝湯選清淡的蔬菜湯、豆腐湯，別喝油膩肉湯，減少脂肪和鹽分攝入。另外，辦公室可備點無糖堅果、小番茄、黃瓜，餓了當加餐，避免過度饑餓導致下一餐吃太多、血糖飆升。

飲食控糖，無需如“苦行僧”般嚴苛忌口。只需在確保營養均衡的基礎上，探尋契合自身的飲食習慣，如此，方能在健康之路上行穩致遠。比如喜歡吃甜的人，可用蘋果、梨、柚子這類升糖慢的水果代替甜點，在兩餐之間吃；喜歡吃辣的人，炒菜用辣椒、醋、蒜調味，少用醬油、蠔油減鹽分。循序漸進地調整，養成規律且健康的飲食習慣，如此一來，便能更有效地控制血糖，維持身體內環境的穩定，讓健康常伴左右。