山東
日前，青島市商務局公布了第三批青島老字號企業名單，共有青島永紅源餐飲有限公司的品牌永紅源、青島酷特智能股份有限公司的品牌紅領、青島天泰飲樂多食品有限公司乳酸菌飲料品牌飲樂多等18家企業和品牌入選。
隨著國潮消費的崛起，老字號正成為推動新消費、營造新場景的重要力量。從此次公布的老字號品牌看，食品加工、餐飲服務和針織服裝等與居民日常生活和游客文旅體驗等相關性較強的行業品牌占據主導，未來有望借助“老字號”的聲量在提振消費、激發市場活力方面釋放新動能。
如永紅源、黃海飯店和藍港等餐飲品牌，不僅是本地居民聚餐待客的重要選擇，也是游客品嘗青島特色美食的熱門之地；青島陳大雷傳統文化教育發展有限公司的陳氏鋦藝，于2021年入選山東省非物質文化遺產代表性項目名錄，企業正加力推進修復技藝向文化創意產品和體驗項目轉化；德維肉制品、青松牛肉干等已在當地小有名氣，當下正積極借助直播、社交平臺等拓寬銷售范圍。
青島的老字號企業是撬動消費的重要力量。2024年，全市23家中華老字號和21家山東老字號實現總營收878.14億元，在全省94家中華老字號和246家山東老字號中營收占比達到32.77%，居全省之首，其中營收過億元的21家，在全省占比近50%。（青島日報/觀海新聞記者 丁倩倩）
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