安徽
通訊員：楊儀 圖片：汪金林
8月24日下午，合肥工業大學“‘魚’你同行探徽韻，‘鄉’味振興助發展”暑期社會實踐團在陸劍鋒和林琳老師的帶領下，赴休寧縣五城鎮加工企業調研，水產養殖網總編蔡俊參與陪同。
實踐團先走訪徽泉生態農業有限公司，深入了解鱖魚養殖流程，與技術負責人姚倩雯交流養殖效率提升方案。
采訪中，團隊了解到養殖場魚苗來源以及選育條件。接著，姚倩雯場長表示整個養殖過程幾乎為全自動化，無論是溫度的調節，還是魚苗排泄物的處理都是由儀器來自動處理。對于病害這一最大風險，姚倩雯場長選擇以循環水來降低病害感染的風險。最后，姚倩雯場長在與我們探討時表達出：如今的鱖魚養殖還需引進更多更高效的科學方法來提高養殖效率與利潤，也希望當地在完善保險政策，在加大對農業支持的同時，創建一個信息交流的平臺來更好地幫助個體經營戶銷售魚苗。
調研顯示，黃山臭鱖魚產業魚苗繁育環節機遇與挑戰交織并存。從養殖技術升級到政策支持、信息流通，希望能攜手從業者依托科技推動這一特色產業持續煥新、蓬勃發展。
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