超越有機和慢食，意大利的農業生態學運動 | 分享會報名

“農業生態學”（Agroecology）這一新的科學范式興起于1980年代末。它的提出是為了對抗工業化農業生產的弊病，提倡糧食供應體系的公正性，強調生產過程中人與植物、環境的和諧關系。在食物體系日漸工業化和出口導向的拉美國家，尤其受用。

從一開始，農業生態學就借鑒本土知識體系，強調低成本和在地性。隨后，農業生態學從自然科學知識框架逐漸演變成了為食物主權、社會和自然環境發聲的跨領域草根運動。

農業生態學，為對抗主流農業系統的人們提供了有力的思想框架和工具。

?2017年颶風瑪麗亞后，波多黎各的Organización Boricuá草根組織農民通過當地社群網絡宣傳本土農業生態學，試圖重建此前被美國食農公司霸權的體系。圖源：Civil Eats

農業生態學在全球范圍內具有很強的影響力。在意大利，一些另類的激進生態社會群體正在慢慢成型。他們或抵抗土地私有制，或從當地小農互助網絡生長出來，還有些群體實現了對食物政策的積極干預。這些群體的共同點是通過食物生產技術和管理方式把大家組織起來，對抗農政資本霸權。

7月19日，威尼斯大學博士生佳樂會在分享會上帶我們探索，如何將農業生態學的話語本土化，結合意大利的食農背景去理解它的適用性。

?Genuino Clandestino 社群建立于2010年，提倡可實踐的農業生態學，反對大資本入侵農業生產。他們聯合意大利小農和消費者社群參與社會運動，強調食物的在地性，勵志建立對土地、生態、生產者公正透明的食物體系。

在當今的意大利，作為社會運動的農業生態學走到哪一步了？

佳樂還會為我們介紹意大利的農民、社會活動家和學者們如何通過農夫集市，農民協會、學校及鄉村實踐組成一張活躍的農業生態網絡，挑戰工業化農業下權力關系：

他們從種植技術入手，改變失地農民的命運；從食物本身出發，看到系統結構性的不公正。佳樂認為，歸根到底，我們面對的生態和社會危機源于我們對于另一種可能的想象力缺失。

?弗洛倫薩市試圖把一塊荒廢的傳統農業用地轉讓給私有公司，一群積極的社會分子將土地占領，并在2014年成立了 Mondeggi bene comune。公社實行農地公有制，遵行農業生態學的理念，從生態修復和社會運動出發，對抗資本在當地鄉村生長。

在學術研究之外，佳樂也參與農場的種植、管理和經營。

佳樂來自意大利北部的阿爾卑斯山脈地區，畢業于威尼斯大學亞非拉學院，曾在復旦大學進修中國文學，后回意大利和親家一家一起經營家庭酒莊。在意大利，農民不一定命苦而被動，也不一定是社會運動的積極分子。他們可以利用土地的資源獲取生計，和城里人一樣過上富足的生活。

?佳樂家的葡萄種植。

- 分享嘉賓 -

Chiara Bartoletti （木佳樂）

威尼斯大學批判食政研究和政治生態學博士生，LAST實驗室（區域研究可持續轉型實驗室）的成員。她對食物系統背后的社會、自然關系及文化現象深感興趣，致力于踐行參與式學術研究和教學方式。她是一名積極的社會公民，現在和家人住在阿爾卑斯山腳下的Bergamo附近，經營一座有機葡萄酒莊和一間純素農場餐廳。

- 如何參與 -

線下（北京）+線上直播

*活動以中英文進行

時間

2025年7月18日（周五）

19:30-21:00

線下參與

19元/人

現場提供酸梅湯和水果

北京有機農夫市集社區店丨集室

席位有限

須填寫表單

線上參與

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場地支持：北京有機農夫市集

策劃 編輯：佳樂 杰泥

海報：Z X

版式：明林

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