腹瀉、腹痛頻發(fā)？青海東大教您夏季“保胃戰(zhàn)”這樣打

青海的夏天總是來得猝不及防，前一秒還享受著高原的涼爽，下一秒就被熱浪“偷襲”成功。隨著夏至的到來，青海東大肛腸醫(yī)院的門診數(shù)據(jù)顯示，腸胃疾病患者數(shù)量直線上升，幾乎占到了消化內(nèi)科接診量的“半壁江山”。這不禁讓人疑惑：明明是同一種食物，為什么冬天吃了沒事，夏天就成了“腸胃刺客”？

走進(jìn)青海東大肛腸醫(yī)院的候診區(qū)，28歲的上班族小李正捂著肚子等待就診?！霸缟铣缘臎銎た赡懿惶迈r，現(xiàn)在又吐又瀉......”這樣的主訴在夏季門診中屢見不鮮。究其原因，首先是“高溫催生的細(xì)菌狂歡”。有實(shí)驗(yàn)顯示，25-37℃時(shí)，食物中的沙門氏菌每20分鐘就能翻倍，一塊在常溫下放置4小時(shí)的西瓜，表面細(xì)菌量可激增4000倍！

其次是冷熱交替造成“腸胃地震”。酷暑中猛灌冰飲的暢快，實(shí)則是給腸胃“埋雷”。我們的胃腸黏膜對溫度變化極其敏感，當(dāng)5℃的冰飲遇上37℃的胃部環(huán)境，血管會(huì)劇烈收縮，導(dǎo)致消化功能“死機(jī)”。更別提那些藏在冰塊中的致病菌......

如何在享受夏日的同時(shí)守護(hù)腸胃健康？青海東大肛腸醫(yī)院提出以下三道防線來“猛猛防備”：

第一道防線是“舌尖上的警戒線”。購買食材要遵循“三看原則”：看色澤是否正常、聞氣味是否清新、摸質(zhì)地是否緊實(shí)。青海東大肛腸醫(yī)院在這里特別提醒，切開的瓜果在室溫下存放不得超過2小時(shí)，涼拌菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。記住“冰箱不是保險(xiǎn)箱”，剩飯菜必須徹底加熱至70℃以上。

第二道防線是“飲食溫度平衡術(shù)”。青海東大肛腸醫(yī)院建議采用“20℃法則”：飲品最好保持在20℃左右，與體溫溫差不超過17℃?？梢栽囋嚒叭昼姷却ā薄獙⒈嬋〕龊蠓胖?分鐘再飲用。消暑不妨多喝溫?zé)岬牡}水或綠豆湯，既能補(bǔ)充電解質(zhì)又不會(huì)刺激腸胃。

第三道防線是“洗手間的健康密碼“。飯前便后的洗手不能是“蜻蜓點(diǎn)水”，而要遵循“20秒揉搓法則”，特別注意清潔指甲縫等死角。外出就餐時(shí)，可用75%酒精濕巾對餐具進(jìn)行二次消毒。

對于腸胃脆弱的群體，青海東大肛腸醫(yī)院特別提醒：

上班族要警惕外賣，選擇有冷鏈配送的商家，收到外賣后要檢查餐食溫度是否足夠熱?？梢猿浔銛y式餐具，避免使用可能不潔的一次性餐具。

家有萌寶的家長要掌握“3不原則“：不隨意嘗試新食材、不吃隔夜輔食、不混用喂養(yǎng)器具。嬰幼兒的腸胃屏障功能尚未完善，對致病菌的抵抗力僅為成人的1/10。

慢性腸胃病患者則需要堅(jiān)持用藥，即使癥狀緩解也不擅自停藥。夏季可適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，但要注意與抗生素間隔2小時(shí)服用。

夏季腸胃不適超過24小時(shí)無緩解，或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀，務(wù)必及時(shí)來青海東大肛腸醫(yī)院就醫(yī)。記住，預(yù)防永遠(yuǎn)比治療更重要，讓我們用科學(xué)的方法享受這個(gè)夏天，別讓腸胃問題掃了興致！