高端茶,在茶客期盼古樹頭春時,比較好賣。
然而,一旦過了春茶季的氛圍,超過萬元一公斤的貴茶,很難賣,說一泡一泡的賣也不夸張。
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茶商:兩頭求變一頭求
茶山比較火熱時,在茶農和茶客之間的茶商。
前些年,面對茶農,古樹茶被眾多茶商和玩家搶,茶商要求著茶農把古樹茶賣給自己。
在茶農家,為了哄茶農開心,端起碗來,烤酒一口干,喝完了,價格終于能便宜點。
春茶做完,賣茶的時候,遍地名山古樹的市場,就算自己做的是真茶,千方百計證明自己的茶葉是真的。
這就叫:山上求著茶農把優質茶樹資源給自己。到了終端,又求著茶客買茶。
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這兩年,茶山輝煌不再。除了屈指可數的頂級名山,大多數山頭,就算古樹也賣不完。
茶商到了茶山,茶農約喝酒,茶商一想,茶山原料積壓,攻守易型了。現在是茶農求茶商幫賣茶了。
茶商面對茶農,終于不再卑微,果斷地說:喝什么酒啊,酒桌上把自己干得節操碎了一地的事,實在太丟人了,喝茶吧。
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收茶的老板少,古樹茶被搶購一空的局面不再,茶商不用求茶農,反而敢提起30米長的大刀往價格上砍一刀:現錢,這個價賣不賣,不賣我換一家了。
茶商,在茶農面前卑微了四五年,終于揚眉吐氣一回了。
不再求茶農賣茶,只求茶客買茶。
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高品質+低價格=茶葉好賣
茶商,在山上終于能挺直腰板做人。
但到了終端賣茶,茶商的競爭對手是所有賣茶的人。
不僅要千方百計證明自己的茶葉是真的,還要在保真保質的基礎上,想方設法壓低賣價。
畢竟,中高端茶葉的消費者,都是對茶頗有研究的群體。這類茶客,不僅懂茶,還有很多買茶渠道。
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部分普洱茶玩家,自己跑過山頭。茶商一公斤茶葉掙多少錢,他們清楚得很。
只是,這類有實力的玩家格局較大,覺得茶商能本本分分賣茶不造假,也是不易。
茶商掙點辛苦錢也正常,只要茶葉品質好就行。
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就像老楊做冰島壩歪,2020年開始換合作茶農,那一年,原料非常便宜。大古樹挑采做出來,定價4000出頭一公斤。
21年原料漲,自己不敢漲。22年太水,做出來直接不敢賣。23年原料價格又漲,自己還是不敢漲。這兩年,原料價格穩定了,非但不漲,還適當降點。
茶葉要好賣,既要有過硬的品質,價格更要合適。每一個茶客周圍,都有幾十個賣茶的,但凡價格貴一點,客戶就流失了。
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貴茶,按泡賣
愛喝茶的有錢人,比好茶更稀缺。
普洱茶大玩家,喜歡優質的古樹初春,通常在春茶季就買夠一年的消耗量。
過了春茶季,茶商手里的貴茶,會變得非常難賣。
像七八千一公斤的冰島南迫和昔歸古樹,通常是買冰島壩歪單株,送點昔歸和南迫的茶樣試試,或者幾泡賣。
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像四五萬一公斤的冰島老寨古樹,12萬一公斤的冰島老寨大單株,更需要按泡賣。
能花12萬買一公斤茶的人,手里不缺好茶。把茶葉做小,一泡980,很多喜歡喝茶的茶客,還是愿意整一兩泡嘗嘗。
未來,茶葉按泡賣,將是撐起貴茶市場的主要模式。
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