“唔嚕嚕,唔嚕嚕……回家啦!”1月22日,筆者走進云陽縣石門鄉廣益村土豬嶺養殖基地,隨著一聲聲敲鑼響起,頓時,養殖場內的山豬從四面八方聚攏而來準備“共進午餐”,場面甚是熱鬧。
“我是從去年開始養殖跑山豬的,現在養了800多頭,產銷還不錯,直播帶貨網上訂單雪片飛來,常常是供不應求。”重慶云羊臘味軒食品有限公司負責人譚榮洪滔滔不絕。
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“跑山豬采用的圈養和放養相結合的方式,飼料用的是農家的玉米、紅苕、小麥等加工而成,山林里的果子、昆蟲、野草是它們的‘零食’。”聊起返鄉創業經歷,譚榮洪侃侃而談,“跑山豬完全是生態養殖,活動自如,運動量大,飼養周期長,脂肪含量低,口感好,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,線上線下十分搶手。”
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現年41歲的譚榮洪是本地人,中學畢業后就外出打工,做過生意,當過泥工,從底層干到了高管,并成立了建筑公司。作為土生土長的云陽人,他始終有一種濃烈的家鄉情懷。
經鄉村干部牽線搭橋,通過縣農委、縣招商局招商引資渠道,去年4月,譚榮洪毅然辭職,將企業全權委托給弟弟譚榮明打理,便攜家人返鄉創業。
土豬嶺海拔1000余米,地處高山峻嶺,方圓數十公里森林茂密,草地寬闊,有著發展生態養殖業的天然優勢。
說干就干。譚榮洪多方融資500萬,在村支兩委的支持下,流轉1000余畝山林,租賃了幾戶農戶住房和荒地,選購并滾動發展800余頭種豬和小豬,還在外地、本地聘用了10多名技術人員和工作人員,分期開展雜交繁殖、飼養、管護、宰殺、熏制及直播、快遞等。
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“因為綠色、有機、原生態,跑山豬深受顧客的青睞。”采訪時,譚榮洪還開啟了直播間,在網上口若懸河,“土豬喂養長,生態有保障,吃起很健康,味香又營養。”
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產業的發展也帶動了周邊村民增收,王翠英就是其中之一。“這些天,我在基地打工,一天能掙150塊。”王翠英笑呵呵地說,除了在基地干活,她還準備承包閑置的田地,種植一些紅苕、玉米等農作物,全部賣給豬場。
跑山豬養殖是該村實施特色產業共富行動的縮影,也是持續鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接的實踐。譚榮洪表示,在下步工作中,將繼續夯實基礎設施建設,進一步把農業風景變為產業美景,把生態優勢變為經濟產值,努力帶動鄉親們攜手同行,努力闖出一條富民強鄉的新路徑。(朱偉 黃舟 李毅)
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