這些年我們吃過的“毒”還少嗎？

（5月24日，天津一家食用油廠門口，罐車司機正在擦拭卸油口以應(yīng)付廠家檢查。 新京報記者 韓福濤/攝）

朱文強｜文

這兩天大家都在關(guān)心我們吃的油是不是安全的問題，這樣的“大事”似乎許久未見。畢竟，油在中國實在太重要了，一旦出了問題，損人損己。

問題就真的出了，而且是出在了運輸環(huán)節(jié)，而且還是行內(nèi)公開的秘密——混裝——化工油與食用油同罐。

大家都這么干，這聽起來有點聳人聽聞，更有點惡心。簡單說，就是一些罐車既裝化工油，也裝食用油，期間不需要清洗。就比如報道中所展示的，大量河北邢臺的罐車在剛剛卸完煤制油后，就立即裝上了食用油，可謂無縫銜接。

這事其實根本不在于那個罐子清洗與否，就算他洗了，我也覺得惡心。

新京報這篇調(diào)查報道殺傷力的確有點大，食品安全領(lǐng)域，我們見慣了太多的惡心事，老百姓的柴米油鹽醬醋茶，細(xì)細(xì)道來，似乎已經(jīng)沒有哪個領(lǐng)域沒出過問題了。

這些事早就習(xí)以為常，只不過真的拿到臺面上來品，還是覺得惡心。

今早有看到兩篇舊文，特別舊，一個10年，一個20年。講了個什么事呢？巧了，跟這兩天新京報報道的內(nèi)容類似——罐車?yán)晡ｋU化學(xué)品后又拉食品（食用油）。

合著這事還真就是行業(yè)公開的秘密了唄？合著這油我們吃了至少得有20年唄？

剛剛有個朋友說了一句賊經(jīng)典的話——三百六十行，行行毒死我。

我比她樂觀一些，畢竟這幾十年，誰知道到底吃進了多少“毒”，我們不還是活的好好的。著名的蘇丹紅的醬、硫磺蒸的饅頭，什么瘦肉精、膨化劑……這輩子你要不吃點“毒”絕對妄來一世。

我們不早都淬煉成段譽在世了嗎？有莽牯朱蛤附體，何懼你百毒來襲！

不過，你要沒有段譽的體質(zhì)，可能就會比較慘。

不知道還有多少人記得2003年安徽阜陽大頭娃娃事件，當(dāng)年的不法分子為了節(jié)省成本賺取高額利潤，不惜用劣質(zhì)材料制造劣質(zhì)奶粉，導(dǎo)致上百名兒童營養(yǎng)不良患病，12名兒童死亡。這應(yīng)該是“大頭娃娃”首次被曝光，但并不是唯一一次，接下來的幾年一直到現(xiàn)在都沒停止。

而2008年的三鹿毒奶粉事件，成為了大頭娃娃的升級版。一種叫三聚氰胺的化工原料被添加到嬰兒奶粉中以達到國家標(biāo)準(zhǔn)的含氮量，這直接導(dǎo)致全國近30萬兒童受害，4名嬰兒死亡。當(dāng)年我恰好去采訪了這起嚴(yán)重的食品安全事件，真實情況遠比我們看到的嚴(yán)重，那個時候添加三聚氰胺是全行業(yè)的潛規(guī)則，大家都知道。記得當(dāng)時采訪的一個石家莊奶農(nóng)有點調(diào)侃意味地說，三鹿太不夠意思了，他加那么多干嘛？少加一點也不至于出事。

后來，我記得全國奶企在抽檢中幾乎都中招，是的，你們能叫上名字的著名奶企都偷偷添加三聚氰胺。只有北京一家過關(guān)——三元，可能他家做液態(tài)奶的緣故吧。

所謂江湖本如此，沒人能幸免。不過，這次新京報曝光的這起事件能向什么方向發(fā)展也著實不好判斷，畢竟各方大佬都紛紛站出來表態(tài)——我們的油沒問題，就連涉事企業(yè)都聲稱自己的流向市面的油符合國家標(biāo)準(zhǔn)，至于有問題的油去了哪里？反正不是你吃了，就是我吃了，咱也照樣生龍活虎。

說實話，我有點擔(dān)心這位勇敢的記者，有些硬骨頭不好啃，特別是這次混裝油所涉及的大佬級企業(yè)。就像當(dāng)年我和央視的趙普在微博爆出的老酸奶、果凍里添加的工業(yè)明膠很多都是皮革下腳料做的，后來我倆便相繼離開了新聞一線。

我倒是很期待國家有關(guān)部門會如何處理這次食品安全危機，畢竟惡心完了我們，總該給點安慰。