廣西
近日，廣西秋意正濃
街頭桂花盛開，香氣襲人
引來不少市民撿拾落花用于制作美食。
然而，園林專家與疾控部門共同發(fā)出提醒：
公共場所的桂花看似美好
實則暗藏風(fēng)險，切勿輕易采食！
掉落的桂花不可食用？
在社交媒體上，不少網(wǎng)友分享撿花的經(jīng)驗。一名網(wǎng)友分享用透明雨傘懸掛在桂花樹上收集桂花，收獲了很多點贊。
對此，有關(guān)工作人員表示，只要市民文明賞花，不搖樹、不折枝，撿拾地面上掉落的桂花是可以的。但需要提醒的是，公園里種植的都是打了農(nóng)藥的觀賞桂花，不可食用。
觀賞類植物，為何不宜食用？
以桂花為例，武漢市園林科學(xué)研究院高級工程師董立坤表示，主要存在三類安全隱患：
農(nóng)藥殘留難清除：公園及綠地為維護(hù)植物，會定期噴灑農(nóng)藥。這些農(nóng)藥殘留會滲透進(jìn)花瓣，普通的水洗和晾曬根本無法有效去除。
重金屬污染看不見：生長在路旁的桂花長期接觸汽車尾氣，花瓣表面容易沉積鉛、鎘等重金屬，對健康構(gòu)成潛在威脅。
食用有風(fēng)險：上述污染物攝入后，可能直接引發(fā)腸胃不適等健康問題。
并非只有桂花“可看不可食”
隨著秋意漸深，柳州廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院校園內(nèi)的鐵冬青也已掛滿通紅果實，成為一道亮眼的初冬景致。
這棵被師生們親切稱為“歪脖子樹”的鐵冬青，樹齡已近七十年，其繁密的紅果能持續(xù)掛果至次年春天，不僅觀賞價值高，也是冬日鳥類的重要食源。
無論是芬芳的桂花
還是艷麗的鐵冬青果實
它們共同提醒我們：
對于城市公共環(huán)境中的花果，安全的做法是
用眼睛欣賞，而非用手采摘
桂林疾控提醒，為了確保大家吃得健康、吃得安全，請務(wù)必注意以下幾點：
源頭要正：堅決不采摘路邊、公園的花果。請從正規(guī)渠道購買專門供食用的產(chǎn)品。
清洗要慎：即便是確認(rèn)無污染的自家花果，食用前也需用適當(dāng)方式清洗處理。
食之有度：了解食材特性，適量食用。特殊人群應(yīng)謹(jǐn)慎。
來源 | 南國今報記者袁巧玲
南國早報、長江日報、桂林疾控
值班編輯丨鄧 闖
值班主任丨李寧琳
總值班丨陶海華
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