為加強集中用餐單位餐飲服務食品安全管理,保障人民群眾集中用餐食品安全,10月22日,省市場監督管理局聯合省人力資源社會保障廳等部門共同印發《山東省集中用餐單位餐飲服務食品安全管理辦法》。在此基礎上,10月28日,省人力資源社會保障廳印發《關于認真落實<山東省集中用餐單位餐飲服務食品安全管理辦法>的通知》,連同《山東省集中用餐單位餐飲服務食品安全管理辦法》一并印發至各市人力資源社會保障局和各省屬技工院校,壓實相關部門人員食品安全工作責任,督促抓好工作落實。
下一步,省人力資源社會保障廳將會同省市場監督管理局等有關部門,按照跨部門綜合監管“一業一查”“一業一冊”相關工作規范,深入開展技工院校食品安全“雙隨機、一公開”監管,組織各市開展技工院校食品安全管理自查自糾、交叉檢查,推動問題隱患整改整治,確保守牢技工院校食品安全底線。
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