何婉婉中醫：脾胃虛弱、總生病的人……喝這碗湯，健脾暖胃強免疫

　　何婉婉中醫：脾胃虛弱、總生病的人……入冬必喝這碗湯，健脾暖胃強免疫～
立冬將至，北方寒風漸起，南方也秋意更濃。隨著氣溫下降，不少人開始出現鼻干咽癢、反復感冒、消化不良等問題，這往往是身體在提醒你：該潤肺健脾胃了！

為什么入冬后要特別關注肺和脾胃？中醫認為“肺主氣，司呼吸，外合皮毛”，是人體抵御外邪的第一道防線。而“脾為后天之本，主運化”，負責將食物轉化為營養，滋養全身。
立冬后氣候寒冷干燥，寒燥之邪易傷肺津，導致肺衛不固，抵抗力下降。同時，寒冷會使脾胃功能減弱，運化能力降低，加上冬季人們偏愛溫補食物，更容易加重脾胃負擔。
肺脾兩虛的常見表現：肺系癥狀：鼻干咽痛、干咳少痰、皮膚干燥、容易感冒。脾系癥狀：食欲不振、腹脹便溏、肢體困重、面色萎黃。
哪些習慣最傷肺脾？◎飲食不節：暴飲暴食、嗜食生冷、過度進補；◎起居失常：熬夜少眠、缺乏運動、保暖不足；◎情緒失調：憂思傷脾、悲憂傷肺；◎環境因素：久居干燥環境、長時間待在暖氣房。
如果你經常感到疲倦乏力、食欲不佳、容易感冒，且舌淡苔白，很可能需要健脾益肺了。
廣州宏韻中醫何婉婉主任介紹，今天給大家分享一款適合冬季潤肺健脾的食療方——玉竹四神湯，平和滋潤，適合全家食用。
玉竹四神湯配料：玉竹15克、山藥20克、茯苓15克、蓮子15克、白扁豆15克、瘦肉200克、生姜3片（用量僅供參考，每個人體質不同，中醫辨證施治講究一人一方，務必經中醫師辨證后調整使用！）
做法：1.將所有藥材用清水浸泡30分鐘；2.瘦肉切塊焯水備用；3.將所有材料放入鍋中，加入適量清水；4.大火煮沸后轉小火慢燉1.5小時；5.加入適量鹽調味即可。
建議每周食用2-3次，連續食用2周。最好在午餐或晚餐時作為湯品食用。功效解析：◎玉竹：滋陰潤肺、生津止渴，緩解冬季干燥不適；◎山藥：補脾養肺、固腎益精，平補三焦；◎茯苓：健脾滲濕、寧心安神，增強運化功能；◎蓮子：補脾止瀉、養心安神，改善睡眠質量；◎白扁豆：健脾化濕、和中消食，緩解腹脹。
此方健脾不忘潤肺，補虛而不滋膩，適合冬季平補。如感冒發燒或有急性癥狀，建議痊愈后再食用。
調理期間還需注意：◎飲食有節：避免生冷油膩，適當增加百合、銀耳、白蘿卜等白色食物；◎起居有常：保證充足睡眠，避免熬夜傷陰；◎運動有度：適當進行溫和運動，如散步、太極；◎情志調攝：保持心情平和，避免憂思過度。
溫馨提示：此食療方主要用于日常調理和預防保健，如癥狀明顯或持續不緩解，請及時就醫辨證施治。
冬日養生，從潤肺健脾胃開始，為健康過冬打下堅實基礎！