咖啡的價格底線被持續擊穿。
前段時間,古茗推出限時活動,一度把咖啡的價格“打”到了2.9元。實際上,古茗下場賣低價咖啡,只是2025年以來咖啡賽道“價格戰”持續升級的縮影。
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△圖片來源:小紅書截圖
比如京東,今年9月就宣布推出自營品牌“七鮮咖啡”。據了解,“七鮮咖啡”的“雙杯美式”套餐在京東自營平臺只需要9.9元就能獲得,折算起來,直接把價格“打”到了5元以內。
跨界咖啡賽道,并推出低價咖啡的,還有折扣零售品牌好特賣。據不少網友在社交媒體上發帖,此前好特賣上海部分門店新增了咖啡柜臺。其推出的咖啡產品選用悅鮮活牛奶為原料,美式僅售3.9元,其他品類也僅需6.9元。
便利店巨頭711,也加入了賣“低價咖啡”的行列。據官方賬號信息,今年7月,711在江蘇等地推出“周一咖啡日”活動,售賣的美式和拿鐵,第二杯只需消費者要加1元就能獲得,折算后單杯產品僅4.5元。
隨著一批跨界咖啡持續推出“低價咖啡”產品,業內人士分析,當前的咖啡賽道,自9.9低價咖啡之后,混戰明顯再次升級,已然邁進了“超低價混戰時代”。尤其是以庫迪以及幸運咖為代表的的一批連鎖咖啡品牌也開始加入這場“超低價內卷”之后。
據紅餐網了解,今年10月,庫迪同樣新上線了“經典咖啡5.9元”活動,4款美式咖啡均為5.9元。實際上,庫迪這樣的低價優惠活動并不是10月份才有。據紅餐網觀察,全年無間斷推出超低價咖啡優惠活動,已經是庫迪市場營銷策略的常態。
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△圖片來源:庫迪咖啡小紅書賬號
幸運咖方面則通過外賣平臺的優惠活動,將咖啡價格做到再次壓低。社交平臺上,網友小晨(化名)曬出了其近期外賣訂單,經平臺補貼后,幸運咖兩杯咖啡總價僅約3元。評論區還有不少網友也分享其3元、4元甚至幾近0元購買幸運咖咖啡的經歷。
9塊9喝一杯咖啡已然成為了過去式,更低價的5塊9咖啡、4塊9咖啡甚至是3塊9咖啡早已在咖啡賽道大行其道。
這股超低價咖啡的浪潮甚至滲透到精品咖啡領域。據紅餐網觀察,星巴克、Manner、M Stand等原本定位30元/杯左右的品牌,今年以來也不得不通過平臺滿減、第二杯半價、團購套餐等方式降低消費門檻。
不難看出,咖飲賽道的價格戰已從最初頭部品牌間的正面對抗,逐步蔓延至整個賽道。另據紅餐產業研究院近日發布的《咖飲品類發展報告2025》顯示,多個咖飲品牌在外賣平臺上的部分產品,單杯價格大都已降至5元以下。
不過“超低價咖啡”的背后,則是難以回避的成本壓力。
有業內人士指出,目前市面上,各大品牌都在推“超低價咖啡”,本質是品牌、平臺或地方促消費政策的補貼疊加。這樣的“超低價”策略,并不能長久。此前的9塊9咖啡,即使一些具有規模優勢的品牌,也已是壓減原料、物流、運營等所有成本后的微利定價。
而在全球咖啡豆供應趨緊、原料價格上漲的背景下,疊加奶制品、杯蓋、人工、房租等剛性支出,可以預見,所謂的5.塊9以下的咖啡售價,幾乎無法覆蓋成本。因此品牌跟戰得越多虧得越多,已經是這場“超低價咖啡”混戰下 ,可以預見的一個結局。
作者:紅餐網鄭穎;編輯:李唐
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