多位負責人被處分！針對近期“鮮魚產品質量問題”事件，桂林力源公司發布情況通報

有錯就改，不藏著掖著，確實是良心企業......

11月4日，桂林市力源連鎖超市有限公司針對近期發生的“鮮魚產品質量問題”進行全面通報。

據悉本次問題直接原因乃系供應商方面違規操作所致，同時對參與本次事件的采購部經理陳某等人予以降級、調崗處分。具體信息如下：

一、事件起因

2025年9月23日，市場監督管理局對我司華御公館店進行了例行食品安全抽樣檢驗。

我們于10月14日收到的檢驗報告顯示，該店被抽檢的力源泉水劍骨魚中“恩諾沙星”含量超出國家標準規定“恩諾沙星”是一種畜禽水產養殖中常用的抗菌藥，但過量殘留可能對人體健康造成潛在風險，國家標準對其有嚴格限量。

此次不合格項目的發生，暴露了我們供應鏈管理中存在的嚴重漏洞，我們絕不推諉深刻反省。

在獲悉相關情況后，我們已第一時間采取行動:將所有門店在售的鮮魚產品全部下架。

同時，公司迅速組建了專項工作組，啟動了對養殖、屠宰、物流運輸及門店銷售全鏈路的逆向追溯調查，旨在徹查問題根源。

二、調查經過

1.供應商約談與供應商進行深度約談：劍骨魚超標不是普通的品質波動，而是觸及法律紅線與商業道德底線的嚴重事件，必須重視并坦誠地面對和解決。

2.養殖環節現場核查：深入養殖一線，與現場工作人員溝通日常操作流程，并調閱相關養殖記錄與檔案，全面評估實際生產管理的規范性與執行情況。

3.屠宰環節實地調查：走訪屠宰作業現場，與環節負責人溝通，掌握實際屠宰能力與運作機制，同步審閱出入庫記錄等資料，核實關鍵數據與流程一致性。

三、事故原因

(一)直接原因：9月23日，供應商方面違規操作:因屠宰端劍骨魚庫存短缺，其屠宰車間員工在為與我司溝通的情況下，擅自從外部渠道采購活魚宰殺，導致問題產品配送至力源，造成部分產品脫離監管。

(二)間接原因：1.現場風險防控意識薄弱我司宰殺現場管理人員對非基地魚源未能有效識別、攔截及上報異常，反映出對食品安全風險的警惕性嚴重不足。

2.管理監督機制執行不力我司宰殺現場飛行檢查未能發現違規調貨行為，流于形式;管理人員對供應商及作業現場的管控不夠深入、細致，履職不到位。

3.質量管控下一線不足質量專員未能深入一線主動發現問題，導致風險未能前置識別。

(三)根本原因：項目組對食品安全標準理解不深、貫徹不夠，未能建立起從養殖源頭到門店銷售的全程責任閉環與風險防控體系。

四、養殖端的管理問題；五、整改措施

此外，力源公司在本次事件調查中除了對宰殺環節進行排查外，還對養殖管理流程進行了排查，發現養殖端存在“隔離飼養執行不到位”、“檔案與運輸管理不規范”兩項問題。

而為了杜絕類似事件再次發生，力源公司當下推動了五大項系統性整改措施落地執行。主要包括：(一)強化養殖源頭管控，全面實施“透明養殖”計劃：1.嚴格執行凈化期管理；2.建立獨立養殖檔案；3.關鍵環節全程可視化

(二)規范宰殺流程，健全過程記錄體系：1.全面推行全進全出模式；2.完善全流程臺賬管理；3.強化關鍵點監控覆蓋。

(三)提升人員責任意識，建立“責任到人”機制：加強常態化培訓與考核

(四)完善飛行檢查機制，強化現場監督力度：1.優化巡檢表單內容；2.加大抽檢頻次與閉環管理

(五)加強關鍵節點檢測，嚴守出塘與出箱關：實施進出網箱雙檢測

六、事故責任認定及處罰

基于此次事件中暴露的管理與監督責任，根據《商品規劃部各項目薪酬方案》等相關規定及制度，力源公司對采購部經理陳XX等人做出降級和調崗處分的處理決定，具體信息如下：

七、力源公司的承諾

針對此次事件對力源公司帶來的社會影響。本次通告中，力源公司還針對全體消費者做出“不隱瞞、不姑息、不松懈”等三項承諾，具體信息如下：

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力源在桂林的知名度無需多言！一個企業能在桂林開這么久，有這么好的口碑真不是沒道理的！出了事情第一時間調查，把情況詳細公布，不藏著掖著，不推卸責任，及時整改！這樣的企業真的很良心！對這件事你怎么看？你對力源的印象如何？請大家轉發這條新聞后評論區聊聊吧

▍內容來源：桂林市力源連鎖超市有限公司

▍圖片來源：見標注（其余源于網絡）

▍圖文編輯：必被LQ的人字拖

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