山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞11月5日訊 11月5日，德州市“技能興德”職業(yè)技能大賽2025年飯店行業(yè)技能競賽正式拉開帷幕。本次競賽以“新時代、新技能、新夢想”為核心主題，聚焦德州菜傳承與創(chuàng)新，通過“以賽促學(xué)、以賽促優(yōu)”的方式，為餐飲從業(yè)者搭建了交流技藝、展示風(fēng)采的優(yōu)質(zhì)平臺。
大賽設(shè)置中式冷菜、糕點、配餐三大競賽項目，吸引了百余名餐飲精英齊聚賽場、同臺競技。選手們統(tǒng)一使用“巧媳婦”系列調(diào)味品，將尋常食材烹出全新風(fēng)味，呈現(xiàn)一場色香味俱全的盛宴。
活動現(xiàn)場，德州市團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會與巧媳婦食品集團(tuán)有限公司簽訂獨家戰(zhàn)略合作協(xié)議，與河北滄州、衡水兩地餐飲協(xié)會簽約共建“友好協(xié)會”，標(biāo)志著魯西北、冀東南餐飲產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展開啟新局面。
閃電新聞記者 周樹茂 劉佳 德州臺 呂秀華 劉志浩 報道
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