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最近上網(wǎng)老是刷到博物館排長(zhǎng)隊(duì),以前是去搶特展、文創(chuàng),現(xiàn)在全往食堂窗口沖,就為一口特色菜。
看來,年輕人逛展早成“看文物 + 炫食堂”的標(biāo)配,誰能想到,以前藏在展館深處、只有員工能進(jìn)的食堂,現(xiàn)在比文創(chuàng)店還火。
光說你可能不信,這些食堂到底藏了啥好吃的?能讓游客專門為飯跑一趟?
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咱先不說逛博物館多累,就說在外旅游吃飯這事兒,誰沒踩過雷?
要么貴得離譜,要么味道一言難盡。
但現(xiàn)在不一樣了,一些博物館直接把食堂開放給游客,關(guān)鍵飯菜還物美價(jià)廉。
就沖這口飯,專門跑一趟博物館都值!
下面上流君就挨個(gè)盤盤,到底哪些博物館的食堂能讓人饞到流口水。
- 四川博物院
川博這食堂是真不拿游客當(dāng)外人,30 多道四川特色菜擺出來,那陣仗跟滿漢全席似的,結(jié)果最貴的菜才12塊,最便宜的3塊錢就能拿下。
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△來源:@最發(fā)光的陽光彩虹小白馬
吃完再去逛個(gè)特展消消食,完美!而且人家特貼心,就算不預(yù)約看展,單純來吃飯也歡迎——打工人這下中午有新去處了!
有時(shí)候隔壁青羊?qū)m、杜甫草堂的游客,聞著味兒就過來了;周邊退休的爺爺奶奶更會(huì)玩,直接組隊(duì)來這兒搓麻將,完事還可以點(diǎn)個(gè)四川味兒的下午茶——蓋碗茶、川北涼粉、蔬菜沙拉、冰粉、龜苓膏、水果拼盤等。
果然成都就是養(yǎng)老天花板!
所以來四川玩的乖乖些,川博食堂閉眼沖,保準(zhǔn)讓你吃得巴適的板。
網(wǎng)友都調(diào)侃:這哪是四川博物院,明明是 “干飯博物院”!
- 川菜博物館
這博物館更絕,本身就是國(guó)家3A景區(qū),提出“參觀可品嘗嗅聞”的理念——光看還不夠,還得讓你親口嘗。
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△來源:@蜀間漫行
這兒有康熙年制的泡菜壇,有全國(guó)最大的灶王祠,最有意思的是“玩川菜”互動(dòng)活動(dòng),能自己DIY川菜,體驗(yàn)川菜刀功火候,還能按自己口味拌涼粉、做豆花。
門票60塊,含不限量自助川菜小吃,幾十種隨便吃,還能免費(fèi)玩機(jī)麻,老年人只要55塊,性價(jià)比直接拉滿。
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△來源:@西瓜味的夏天
不過溫馨提示:咱得文明就餐,拒絕浪費(fèi)哦~
再次感嘆,四川真是吃貨天堂!
- 湖北省博物館
這家博物館非常霸氣,給游客安排了兩個(gè)餐廳任意選擇。
一是湖博食堂,在博物館三樓,專賣湖北特色菜,按重量自選飯菜,普遍人均幾十元就能吃上地道的湖北菜。
二是楚驛餐廳,在博物館四樓,專門做與文物相關(guān)的創(chuàng)意菜。
有編鐘冰豆花、編鐘面、越王勾踐蓋飯、勾踐劍魚凍……
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△來源:@瘦的像豬
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△來源:@大Joe
勾踐劍能吃?
能吃,它是由魚籽和魚凍制作而成,非常精致逼真,再淋上特制醬汁,Q彈咸鮮。
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△來源:@dandelion
寫到這兒我都餓了,真想云吃一口解解饞!
- 上海博物館
上博食堂的盒飯可不是隨便做的,是專門承包給上海老字號(hào)順風(fēng)大酒店的—— 這牌子上海人都熟,好多家庭年夜飯都在這兒吃。
58元一份的盒飯送一份飲料,別嫌貴,來看看盒飯里有什么:
5個(gè)雞翅,搭配韭黃雞蛋炒蝦仁(蝦仁量多于韭黃),再加上一份時(shí)蔬,份量超足,胃口小的兩個(gè)人吃一份都?jí)颍?/p>
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△來源:@175的平底鍋小姐
明檔制作的環(huán)境有目共睹的干凈,不是預(yù)制菜很重要。
這價(jià)格在魔都,屬于是良心價(jià)了!
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- 湖南博物院
湖南博物院的餐廳叫“博物館公園-觀眾餐廳”,光聽名字就知道多懂游客了。
直接引進(jìn)了5家長(zhǎng)沙本土特色餐飲,茶顏悅色&古德墨檸、唐姑娘不姓唐、東排食堂、蒸瀏記、君幸咖,想吃啥喝啥都能滿足。
奶茶黨到這兒直接狂喜,頂流奶茶品牌茶顏悅色專門給湖南博物院做了 “弗想。古人不古板 / 湘人別具一格”限定周邊(文創(chuàng)奶茶杯、明信片、書簽),喝杯奶茶還能帶走小禮物。
中式糕點(diǎn)唐姑娘不姓唐,人家專門定制了“皿方罍”慕斯、“素紗單衣” 慕斯、“淘氣小貍貓”這些文物同款糕點(diǎn),本顏值黨先沖了!
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△來源:@有理肥肥
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△來源:@生yrj
君幸咖更有文化感,靈感來自博物院的“君幸食”、“君幸酒”云紋漆耳杯,古時(shí)候這杯子是盛酒盛羹的,上面的字就是“請(qǐng)您吃好喝好”的意思。而且漢代貴族愛穿紅紫黑這些深色衣服顯尊貴,這么一說,喝了這杯咖啡,咱也算體驗(yàn)了回貴族待遇!
喝完咖啡后,配套的陶瓷杯(連蓋子帶勺子一套)還能直接帶走,妥妥的“連喝帶拿”,把這份文化小驚喜揣進(jìn)兜里~
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△來源:@武則甜
東排食堂專做長(zhǎng)沙小吃,桂花小缽子甜酒、刮涼粉、春卷、手撕雞,每一口都是老長(zhǎng)沙味兒;餐具還融入了西漢“君幸食”漆木器元素,吃口小吃都能沾點(diǎn)文化氣。
蒸瀏記主打湖南蒸菜,還是傳承了六百年的非遺技藝,鹽菜扣肉、香芋排骨、手撕火焙魚,都是地道湖南味兒。早上來這兒嗦碗湖南米粉,配口熱湯,一天都舒坦!
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△來源:@Mia
- 遼寧博物館
說到遼博食堂,堪稱性價(jià)比之神!
10塊錢的雞架,22塊的蓋飯,而且肉菜份量很多,吃到撐得扶墻走!
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△來源:@PPTT一女的
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△來源:@Sparrow
還有聯(lián)名文創(chuàng)茶杯的提拉米蘇,杯身印有瑞鶴圖、簪花仕女圖、洛神賦圖,另有窯變紅釉石榴尊、白玉豬龍等文物造型蛋糕。
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△來源:@N楠同學(xué)
吃完甜品,文創(chuàng)茶杯可帶走。
對(duì)了,喜茶首家博物館店也在這兒,逛展喝奶茶,快樂加倍!
- 河北博物院
河博的食堂屬于是“河北菜開大會(huì)了”。
從特色套餐到地方小吃,再到文創(chuàng)美食,層層覆蓋還藏著文物巧思。
首先是核心的河北味正餐:不僅有定州燜子、正定丸子、衡水湖烤鴨蛋、趙州小吊梨羹等單點(diǎn)特色,更有 “吉祥如意”(榛蘑燉雞塊)和 “扭轉(zhuǎn)乾坤”(土豆燉牛肉)兩款套餐。
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△來源:@遛狗美少女
套餐肉量足,還搭配正定崩肝、遷西板栗、保定醬菜等特產(chǎn),能一次吃遍河北代表性風(fēng)味,隨餐附贈(zèng)明信片;就連主食碗里的蒸蛋,都印著長(zhǎng)信宮燈、博山爐的文物紋樣,細(xì)節(jié)感拉滿。
正餐之外,文創(chuàng)美食也很亮眼:河博食堂有“豹福”冰淇淋、文物慕斯等,搭配可重復(fù)使用的“挖寶杯”;還有融入文物元素的長(zhǎng)信宮燈牛肉板面——懂的都懂,石家莊人對(duì)安徽板面的喜愛早已是地域共識(shí)。
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△來源:@一條餓魚
- 安陽殷墟博物館
在這座博物館,從一層到三層皆有驚喜。
一層子饗餐廳里,甲骨文面條無疑是人氣王:用可食用墨魚汁將甲骨文字印在面條上,煮熟后不僅文字清晰不散,面條也依舊筋道不糊,這般巧思,連殷商工匠看了都得點(diǎn)贊。
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△來源:@annabelle
更絕的是,每根面條上的甲骨文都不重樣:“大吉大利”、“日進(jìn)斗金”、“吉祥安康”……
還可以買上一提回家自己煮,假裝吃出“占卜儀式感”。
除了甲骨文面條,餐廳里的亞長(zhǎng)牛尊造型牛尊蛋、借“鼎”的寓意設(shè)計(jì)的“鼎好頂好”米飯?zhí)撞停哺饔酗L(fēng)味,值得嘗試。
逛到三層,不妨來杯甲骨文咖啡。
這款咖啡的特別之處在于杯身可定制十二生肖對(duì)應(yīng)的甲骨文,喝著咖啡還能感受傳統(tǒng)文化,愜意又有趣。
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△來源:@小胖胖貓
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聊完這么多博物館的好吃的,咱也得說說,為啥現(xiàn)在博物館食堂能這么火?
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△來源:@白色棉襪
其實(shí)道理特簡(jiǎn)單——誰逛博物館沒走過萬步啊?腿都逛軟了的時(shí)候,不用出館就能找地兒“續(xù)命”,這幸福感簡(jiǎn)直要溢出來!
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而且這兒的飯不光方便,還性價(jià)比高,幾塊錢的小吃到幾十塊的套餐,誰都能吃得起、吃得飽,這定價(jià)放在旅游圈里,那絕對(duì)是“寶藏”級(jí)別的,“飯店刺客” 見了都得繞道走!
更絕的是,博物館的飯還自帶“文物 buff”,編鐘面、君幸食咖啡、甲骨文面條,一個(gè)個(gè)文物跟美食湊一塊兒,假裝吃一口就多懂個(gè)知識(shí)點(diǎn),可謂是吃出文化體驗(yàn)了。
網(wǎng)友銳評(píng):以前來博物館學(xué)歷史,現(xiàn)在直接“吃歷史”。
最戳年輕人的,還得是能拍照出片——文物造型的甜品、限定文創(chuàng)奶茶,隨便拍張照都能發(fā)朋友圈,因?yàn)槌燥埐辉僦皇浅燥垼兂闪艘环N社交貨幣,是一種展示自我、輸出人設(shè)的方式。
而且每個(gè)博物館食堂都帶著當(dāng)?shù)匚秲海挥门鼙槿。谶@兒就能嘗遍各地美食,有時(shí)候真會(huì)忍不住想,要是吃遍所有博物館食堂,算不算變相吃遍全中國(guó)啊?
最后,說真的,建議各大景區(qū)抄作業(yè):
卷文創(chuàng)不如卷食堂,年輕人真的會(huì)為了一口飯專門去打卡!
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△來源:@生氣的美式
所以……明天約哪家博物館干飯?在線等,急!
作者丨蘋果樹
編輯丨蘋果樹
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