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圖為顧客在桐城聯華超市土特產專區選購老青草土特產公司的產品。
“這味道純正,就是我們兒時的記憶!”10月31日上午,桐城市聯華超市的土特產專區人頭攢動,老青草土特產公司的貨架前圍滿了被香味吸引的市民。干魚尾、干泥鰍、小河蝦這些來自青草鎮的“土寶貝”剛上架就成功“圈粉”,成為超市里的銷售“爆款”。
“沒想到城里人對傳統味道這么認可!”當天,老青草土特產公司負責人汪自強和聶淑晴帶隊在聯華超市上貨理貨,看著產品被搶購,臉上洋溢著喜悅:“我們公司這幾年通過直播銷售和渠道批發,年產值已達1000多萬元,但要想把品牌做大做強,與大型商超合作這個鏈條少不了。”
今年以來,該鎮中樓村經濟合作社主動作為,經過多方溝通協調,促成老青草土特產公司與桐城聯華超市達成合作協議,讓家門口的“土寶貝”首次走進城市大型商超。“這不僅是銷售渠道的突破,更是對中樓村土特產的一次重要推介。”中樓村黨總支書記桂亞東表示。
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圖為顧客在桐城聯華超市土特產專區選購老青草土特產公司的產品。
“我們產品的最大優勢就是原生態。”汪自強介紹,這些土特產均取自中樓村及周邊村落的天然食材,采用傳統烘焙、晾曬工藝加工而成,不添加任何防腐劑,最大限度保留了食材的原生態口味和營養成分。
正在選購的顧客們紛紛豎起大拇指:“現在市場上很難找到這么地道的土特產,聞著香,吃著更放心!”此次成功入駐聯華超市,為中樓村土特產打開了新的發展空間。桂亞東告訴筆者,下一步村里將雙管齊下:一方面幫助老青草土特產公司做好品質管控和產品升級,開發更多符合現代消費需求的產品,推出更多“舌尖上的家鄉味道”;另一方面對接更多商超和電商平臺,讓青草的土特產走向更廣闊的市場。
從田間地頭到超市貨架,青草鎮的“土寶貝”完成了一場漂亮的“跨越”。土特產“進商超”,不僅見證了傳統味道與現代消費的完美融合,更展現了農村特色產業蓬勃發展的美好“錢景”。隨著越來越多“土寶貝”走出村莊、走進城市、點亮商超貨架,鄉村產業振興之路必定越來越壯闊。 (汪析析 黃健生)
▌來源:桐城新聞
▌責編:木子 小魚
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