最高檢典型案例：收購、銷售200多頭病、死牛 貴州26人獲刑

中國青年報客戶端北京11月5日電（中青報·中青網記者 韓飏）最高人民檢察院今天發布7件檢察機關依法懲治危害食品藥品安全犯罪典型案例，其中典型案例"蔡某某等人生產、銷售不符合安全標準的食品案"中，蔡某某等人收購、銷售200多頭病、死牛，最終被判處有期徒刑四年至拘役一個月不等。

案情顯示，2023年以來，被告人蔡某某等4人經預謀，在貴州省畢節市威寧縣收購、加工、銷售因病瀕死、病死及死因不明的牛牟利。被告人李某某等10人以低于每斤2元的價格，從農戶處低價收購上述病牛，再轉賣至被告人蔡某某在威寧縣私設的屠宰場，蔡某某雇傭被告人耿某某等4人進行屠宰加工，以低于18元每斤的價格對外銷售。被告人雷某某等5人購買后，再以35元至40元每斤的價格對外銷售。同時，蔡某某安排被告人楊某某將總收購價為15.6萬元的142頭病、死牛運輸至貴州省各地，安排被告人陳某某等2人再次加工、銷售。

經查證，蔡某某等人共收購、銷售200多頭病、死牛，銷售金額共計114萬余元，違法所得共計51萬余元。經檢測，從蔡某某、楊某某等處扣押的牛肉及死牛中，檢出金黃色葡萄球菌、牛輪狀病毒、牛支原體核酸呈陽性。經貴州省畢節市農業農村局認定，威寧縣屠宰加工點查獲的死牛和加工成產品的牛均為死因不明。

該案是群眾因購買的牛肉顏色異常、氣味變異，通過12345熱線舉報而案發。因涉案人員眾多、金額較大、案情重大復雜，檢察機關應公安機關邀請派員提前介入，針對性提出深挖上下游、確保全鏈條打擊的意見。

檢察機關提前介入引導偵查。最高檢供圖

審查起訴階段，檢察機關全面梳理整理，查明蔡某某等人通過發送自制“收購病、死牛小卡片”的方式，從農戶處收購的牛普遍伴有口蹄潰瘍、嚴重腹瀉、關節腫脹等癥狀，部分病牛經獸醫使用青霉素等藥物醫治無效瀕臨死亡，以及牛肉顏色、味道異常等事實。

檢察委員會討論蔡某某等人定性與量刑。最高檢供圖

2025年4月6日，貴州省畢節市威寧縣人民檢察院以生產、銷售不符合安全標準的食品罪對蔡某某等26人提起公訴。同年7月2日，畢節市威寧縣人民法院作出一審判決，以生產、銷售不符合安全標準的食品罪判處蔡某某等26人有期徒刑四年至拘役一個月不等，并處罰金三十萬元至一千元不等。一審判決后，楊某某等3人對罰沒金額不服提出上訴。2025年9月15日，貴州省畢節市中級人民法院裁定駁回上訴，維持原判。

目前，威寧縣在鄉鎮均設立檢疫點，官方獸醫對運輸耕牛現場檢疫并出具檢疫證明，新增設一個大型牛羊雞屠宰場。為幫助農戶減少損失，威寧縣財政局等六部門制定《威寧縣2024年—2026年政策性農業保險工作實施方案》，對大型牲畜因病死亡的給予補助。

來源：中國青年報客戶端