全球53國鬧糧荒！憑什么新疆讓沙漠吐出466億斤糧食？真相太震撼

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沙漠棉田的奇跡懸念

如今新疆棉田里，無人機飛滿天；可誰能想到，這里曾是風沙埋田、“種啥啥不長”的“生命禁區”。

70年過去，這片土地“逆天改命”，成了貢獻全球糧食增產6.3%的“西北糧倉”。

本期就帶大家走進新疆農業的逆襲之路。

沙地變良田的逆襲

回溯新疆農業的起點，沙漠像餓狼似的撲過來，春天剛播的棉種，一夜風沙就埋進沙里，李嬸蹲在地頭撿種子，風卷著沙粒打在臉上生疼，剛撿一把又被吹跑一把，那年她的棉田幾乎絕收。

地里更像撒了把鹽，白花花的堿霜一層疊一層，種玉米苗沒出齊就蔫了，種麥子長到膝蓋高就黃了，老鄉們說“種啥啥死，這地就是老天爺給的糧食禁區”。

新中國成立那會兒，全疆糧食產量才110萬噸，不足全國的1%，老百姓吃的白面、大米，得靠火車從內地拉過來，遇上大雪封路，糧站里的面袋子空了半截，家家都得摻著玉米糊糊過。

三代人笨辦法鎖沙筑綠基

1950年開春，建設兵團的鐵鍬第一次插進流沙里，老班長帶著戰士們蹲在沙地上扎麥草方格，麥草在手里搓成繩，一鋪一壓踩進沙里，風一吹草繩就散，得用石頭壓住邊角。

新兵小李手掌磨出一串血泡，血滲進草繩里，他甩甩手繼續扎，說“多扎一個，沙子就少跑一寸”。

王震將軍蹲在沙窩子里啃窩頭，對圍著的60萬治沙人說“輪流值班，一代接一代，沙子不退咱不走”，這班值了40年。

治沙人住的地窩子半截埋在沙里，早上起來被子上能掃出半斤沙，喝的水帶著泥沙，沉淀半天底下一層土，有的老兵常年蹲在沙里干活，膝蓋變形得像彎弓，走路一瘸一拐。

可就這么一繩一繩扎，一锨一锨固，40萬畝沙地長出了梭梭和紅柳，沙漠鋒線每年往后退1.2米，2.4萬平方公里流沙被死死按住，地里終于能看見土色了——沙的問題剛按住，水的麻煩又冒了頭。

工程思維破解缺水密碼

夏天沙漠一下雨就發洪水，渾濁的泥水裹著沙子沖下來，把剛扎好的草方格沖垮半片，李嬸家的棉花苗剛冒綠芽，就被洪水淹得只剩個尖兒。可到了開春澆地，渠里卻見不著多少水，老鄉們挑著水桶來回跑，一畝地澆下來累得直不起腰，還說“水多的時候澇死，沒水的時候旱死，這水比沙子還難伺候”。

1952年第一臺推土機開上戈壁，工程隊的人扛著鐵鍬沿天山挖渠，渠邊的石頭磨破了鞋底，他們就墊上草繩接著挖。老技術員蹲在渠邊測水位，筆記本上畫滿了彎彎曲曲的線，說“得把洪水留住，再送到地里去”。這些年下來，全疆修了671座水庫，像一個個大水缸把夏天的洪水存起來；挖了16萬公里灌溉渠，比繞赤道4圈還長，把水從雪山腳下送到沙漠邊。3000億砸下去，攢下567億立方米的灌溉水，相當于1.44個三峽水庫的量。現在渠里的水穩穩當當流進地里，滴灌帶順著壟溝鋪得整整齊齊，老鄉們說“以前澆地靠天，現在每滴水都攥在手里，澆得勻實，浪費的少了”。灌溉水有效利用系數比全國平均水平還高，地里的麥子終于能喝飽水，穗子沉甸甸的壓彎了稈。

科技登場種得好飛躍

沙水的問題解決了，地里能長東西了，可新麻煩又找上門——人工太貴，效率太低。李嬸家20畝棉田，雇五個人背藥桶打藥，一人一天80塊，光工錢就得400，還得管午飯，打完一遍藥累得直喘氣，可蟲子還是沒除干凈。第二年村里來了無人機，一個師傅操作機器，嗡嗡嗡飛一天能打200畝，成本比人工降了六成，藥水灑得勻，蟲子死得透，李嬸站在地頭瞅著，說“這鐵疙瘩比五個人還頂用”。

以前鹽堿地白花花的，現在地里埋上塑料暗管，鹽水順著管子排出去，三年就變成能種水稻的好地，稻穗壓得稻稈彎成弓。播種機裝了北斗導航，開過去誤差不超過3厘米，苗出得齊整整，不用彎腰間苗。大農場里兩個人就能管3000畝地，手機上點一點，灌溉、施肥全自動化，地里的傳感器比人還懂莊稼渴不渴。滴灌帶鋪到每棵苗根下，水直接滲到土里，比大水漫灌節水六成，以前澆一畝地的水，現在能澆兩畝。就這么一弄，能種的地多了882.5萬畝，麥子、棉花、番茄一茬接一茬地長，地里再也不是“種啥啥不長”的老樣子了。

西北糧倉的戰略分量

如今棉田里的產量一年比一年高，2024年全疆糧食收了466億斤，單產524.8公斤/畝，比全國平均水平高出130公斤。

老鄉們說“以前種十畝地不夠吃，現在一畝地頂過去兩畝”，地里長出的棉花能占全球產量的20%，番茄加工品擺進全世界的超市，占了全球市場的四分之一。

這幾年國際糧價漲得厲害，全球53個國家3億人餓肚子，新疆的糧倉就像給國家糧食安全兜底的鐵秤砣，不管外面怎么波動，咱們飯碗里的糧沒少過，老鄉們囤糧時都說“自家地里產的，心里踏實”。

三代人堅守科技接力

老治沙人王大爺今年82歲，腰彎得像張弓，可還是愛往棉田里走，他摸著地里的滴灌帶說“以前做夢都想不到沙子能長棉花，現在娃娃們用機器管地，比咱那會兒強百倍”。

李嬸的兒子現在開著無人機在棉田里飛，屏幕上顯示著每塊地的墑情，他說“爺爺扎草方格，爸修水渠，我用科技管地，一代有一代的干法”。

95后熱汗古麗在手機上點幾下，滴灌帶就開始自動澆水，她說“以前澆水靠挑，現在靠數據，地里的傳感器比我還懂莊稼渴不渴”。

現在全疆80%的棉田用上了智慧農業，兩個人就能管3000畝地，單產比全國平均水平高130公斤。

老輩人用麥草方格鎖沙子，用雙手挖水渠，年輕一代用無人機打藥、北斗導航播種，老智慧加新科技，讓這片曾經的“生命禁區”長出了萬頃棉田、滿倉糧食。

往后啊，這地還得這么種下去，給國家攥緊飯碗，給“一帶一路”當個農業樞紐，日子準保越來越好。