近日,南京大學仙林校區食堂某窗口以999元/只的價格售賣帝王蟹,引發網絡廣泛關注。11月4日,南京大學后勤服務集團發布情況說明,就此事作出回應。
說明指出,第九食堂部分窗口近期處于服務升級與菜品測試階段,目的是探索更多元、更貼合師生不同需求的餐飲服務模式,該嘗試獲得師生積極反饋。11月1日起,該食堂某窗口在試營業宣傳推廣期間,供應堪察加擬石蟹(俗稱“帝王蟹”)作為海鮮食材并完成銷售。
為在校園內弘揚勤儉節約風尚,踐行“誠樸雄偉、勵學敦行”的校訓精神,負責該窗口的餐飲企業已調整現有菜式供應,確保后續菜品更豐富多元、實惠親民,契合大學食堂的基本定位。
后勤服務集團表示,近年來始終以服務師生為核心,推出多項保供穩價舉措:1分錢暖心早餐、7-10元“小藍鯨學子套餐”、0.4-0.8元平價素菜、免費甜咸湯品、1.5元陽春面/蛋炒飯,還有超值早餐套餐與自助調料臺,均獲師生認可;“深夜食堂”“你來點菜我來做”等主題美食活動也深受歡迎,切實保障師生“吃得放心、吃得好”。
下一步,學校將進一步豐富菜肴品類、提升餐品口味,為師生提供更物美價廉的餐食與更優質的服務,同時強化食堂服務育人功能,推動其成為“三全育人”體系的重要組成部分,并感謝媒體與網友對南大后勤工作的關心、支持和監督。
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