打著“飛的”漂洋過(guò)海的冬季頂流水果——車?yán)遄幼罱鼜?qiáng)勢(shì)回歸,價(jià)格和品質(zhì)吸引不少關(guān)注。雖然售價(jià)較上市初期已有所回落,但搶鮮價(jià)仍然令人咋舌。
動(dòng)輒百元一斤
小盒“嘗鮮裝”銷量緩慢上升
“這么早就有智利車?yán)遄由鲜辛耍 ?1月3日,在寧波盒馬鮮生宏泰店保鮮冰柜區(qū),色澤黑紅、果根碧綠的智利車?yán)遄游忻駨埿〗愕年P(guān)注,2J、3J、4J車?yán)遄用亢校?50克)售價(jià)49.9元、69.9元、89.9元不等,“算下來(lái)每斤要100元至180元不等,價(jià)格真心不便宜”。張小姐挑了一盒2J車?yán)遄踊厝ァ皣L嘗鮮”。
而在江北中體城一家“超盒算”門店,單J車?yán)遄樱?50克)的售價(jià)為35.9元,也吸引了一批水果愛好者選購(gòu)。
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在盒馬鮮生宏泰店,市民在挑選剛上市的車?yán)遄印S浾?周暉/攝
“其實(shí)我們門店在10月中旬就陸續(xù)有智利車?yán)遄拥截洠者\(yùn)過(guò)來(lái)的,成本比較高,這半個(gè)月下來(lái)價(jià)格已降了不少。”寧波盒馬鮮生水果采購(gòu)經(jīng)理王亨表示,10月中旬剛到貨的2J車?yán)遄釉谂l(fā)市場(chǎng)要賣到800元至1000元一箱(5斤裝),目前已回落到400元左右。“車?yán)遄拥膬r(jià)格回落比較快,目前嘗鮮的客人還是有的。但由于價(jià)格比較高,銷量在慢慢增加中,11月初的銷售比10月中下旬已有了提升。”王亨表示。
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在電商平臺(tái)上,車?yán)遄拥膬r(jià)格目前處于高位。
黃車?yán)遄邮蹆r(jià)420元/斤
多數(shù)商戶還在觀望
在寧波果品批發(fā)市場(chǎng),目前銷售智利車?yán)遄拥乃麢n口只有三四家,即使在售,每天交易的數(shù)量也不多。
南洋水果銷售負(fù)責(zé)人元晟驍介紹,今年首批空運(yùn)車?yán)遄印昂谡渲椤逼贩N于10月20日搶鮮登陸寧波,初期定價(jià)為每箱800元(2J,4斤裝)。緊隨其后,首批黃車?yán)遄佑?0月28日運(yùn)抵,上市價(jià)格為每箱3700元(3J,8.8斤裝)。目前相關(guān)商品的市場(chǎng)價(jià)格已明顯回落,黑車?yán)遄觾r(jià)格已降至約450元/箱,黃車?yán)遄右舱{(diào)整至2300元/箱左右。
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剛上市的車?yán)遄印S浾?周暉/攝
“每日車?yán)遄拥截浟考s40箱至50箱。”元晟驍稱,當(dāng)前到貨的車?yán)遄犹鸲壬形催_(dá)到最佳,口感可能稍顯偏酸。但他預(yù)計(jì),11月中旬后,車?yán)遄悠焚|(zhì)將顯著提升,甜度也會(huì)更佳。
談及今年行情,元晟驍分析稱:“相比去年,今年早期車?yán)遄由鲜衅贩N更為豐富,由于種植技術(shù)持續(xù)進(jìn)步,加之產(chǎn)地價(jià)格走低,使得整體售價(jià)更為實(shí)惠。”
去年同期黃車?yán)遄映跎鲜袝r(shí)價(jià)格高達(dá)每箱4000元至5000元,今年價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。
東大水果行工作人員蔣帥強(qiáng)介紹,該檔口首批車?yán)遄佑?0月25日到貨,初始零售價(jià)為每斤200元,目前已接收第六批貨源,零售價(jià)格已大幅回落至每斤100元。“每天到貨都供不應(yīng)求,基本當(dāng)天售罄。”蔣帥強(qiáng)表示,隨著船運(yùn)車?yán)遄?2月中旬陸續(xù)抵港,預(yù)計(jì)市場(chǎng)供應(yīng)量將持續(xù)增加,消費(fèi)者有望以更實(shí)惠價(jià)格享受口感更佳的車?yán)遄印?/p>
相比之下,該市場(chǎng)多數(shù)商戶持謹(jǐn)慎態(tài)度,目前未進(jìn)購(gòu)車?yán)遄印!艾F(xiàn)在還沒到季節(jié),太貴了,大部分人吃不起。”商戶們表示。
“車?yán)遄幼杂伞焙螘r(shí)能實(shí)現(xiàn)?
寧波果品批發(fā)市場(chǎng)多位水果批發(fā)商表示,根據(jù)往年果情分析,12月中旬后,空運(yùn)車?yán)遄又饾u轉(zhuǎn)向海運(yùn)車?yán)遄樱瑢脮r(shí)車?yán)遄拥膬r(jià)格將會(huì)慢慢下降,與現(xiàn)在的售價(jià)對(duì)比可實(shí)現(xiàn)“腰斬”。而海運(yùn)車?yán)遄拥母叻迤谝话銜?huì)從上市持續(xù)到春節(jié)后,再慢慢淡出。
中國(guó)市場(chǎng)作為全球車?yán)遄拥摹邦^號(hào)買家”,近5年車?yán)遄舆M(jìn)口量的年均增長(zhǎng)率約14%。
據(jù)分析,本產(chǎn)季智利車?yán)遄訉⒊尸F(xiàn)短期小幅減產(chǎn)與長(zhǎng)期增長(zhǎng)趨勢(shì)并存的局面。由于2026年春節(jié)在2月17日,比往年都要晚,基本到了車?yán)遄赢a(chǎn)季的尾聲,因此,銷量最大的春節(jié)前后,可能會(huì)出現(xiàn)供貨量較少、售價(jià)上升的情況。能否實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞保€有待觀望。
來(lái) 源:寧波晚報(bào)
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