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現(xiàn)在不少人都被睡眠問題困擾,要么翻來覆去睡不著,要么睡著后容易醒,第二天起來沒精神,做什么都提不起勁兒。其實(shí)老祖宗早就留下了調(diào)理睡眠的好辦法,那就是用身邊常見的食材做安神湯,通過藥食同源的方式調(diào)理心神,從根上改善睡眠。今天就給大家分享 3 款經(jīng)典的安神湯,不僅安全,做起來還特別簡單,平時(shí)在家就能自己動(dòng)手做。
酸棗仁湯:幫心神不寧、愛做夢的人睡安穩(wěn)
要是你平時(shí)總因?yàn)閴毫Υ蟆⒛X子里想太多事睡不好,那一定要試試酸棗仁湯。這款湯在中醫(yī)里可是調(diào)理失眠的經(jīng)典基礎(chǔ)方,很多被多夢、易醒問題困擾的人,喝一段時(shí)間后都覺得睡眠變安穩(wěn)了。
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它的核心食材很明確,準(zhǔn)備酸棗仁 15g(一定要搗碎) 、茯苓 10g 、知母 6g 、甘草 3g 、川芎 3g 就行,這些食材在中藥店都能買到,量不用差太多,按這個(gè)比例配就可以。
做法也不復(fù)雜,先把所有食材洗干凈,放進(jìn)砂鍋或者普通的鍋里,加入 500ml 的水。然后開大火把水燒開,水開后轉(zhuǎn)成小火,慢慢煮 20 分鐘。煮好后用濾網(wǎng)把里面的藥渣濾掉,只留下煮出來的汁。最好在睡前 1 小時(shí)溫溫地喝下去,這樣調(diào)理效果更好。
這款湯的適配人群也很清晰,主要針對那些入睡難的人 —— 躺在床上半天睡不著,好不容易睡著了,還特別容易醒,醒了之后就再也睡不著。如果同時(shí)還伴有心慌、頭暈的情況,喝這款酸棗仁湯就很合適,堅(jiān)持喝幾次,就能明顯感覺到心神變穩(wěn),晚上睡得也更沉。
百合蓮子湯:清內(nèi)熱解心煩,秋冬喝更合適
比起酸棗仁湯,百合蓮子湯的食材更常見,家里平時(shí)說不定就有,而且性質(zhì)平和,不會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān),還能清掉體內(nèi)的內(nèi)熱、安定心神,尤其適合秋冬季節(jié)喝 —— 秋冬天氣干燥,很多人容易因?yàn)楦稍锍霈F(xiàn) “虛火”,進(jìn)而影響睡眠,這時(shí)候喝百合蓮子湯就正好。
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它的核心食材很簡單,需要干百合 20g 、干蓮子 15g(記得去芯) ,還可以根據(jù)自己的口味加適量冰糖,不加也可以,本身食材就帶有一點(diǎn)清甜。這里要注意,蓮子芯是苦的,而且性質(zhì)偏寒,去芯后湯的口感更好,也更溫和。
做法上,因?yàn)槭歉砂俸虾透缮徸樱砸崆芭莅l(fā) —— 用溫水泡 1-2 小時(shí),直到百合和蓮子都變軟。泡好后把它們放進(jìn)鍋里,加足量的水,水量要沒過食材,然后開小火慢慢燉 30 分鐘。燉好后如果想加糖,就趁溫?zé)岬臅r(shí)候加一點(diǎn)冰糖,攪拌融化后就能喝了,同樣建議在睡前 1 小時(shí)飲用,既能緩解干燥,又能幫助入睡。
這款湯的適配人群主要是那些因?yàn)?“虛火” 導(dǎo)致失眠的人 —— 比如晚上睡不著的時(shí)候,總覺得口干舌燥,手心腳心發(fā)熱,心里還特別煩躁,容易發(fā)脾氣,吃飯也沒胃口。要是有這些情況,喝百合蓮子湯就很對癥,不僅能改善睡眠,還能緩解身體的不適感,讓整個(gè)人都舒服不少。
桂圓紅棗湯:補(bǔ)氣血,讓體質(zhì)虛的人也能睡沉
有些朋友睡眠不好,不是因?yàn)閴毫Υ蠡蛘哂?“虛火”,而是因?yàn)闅庋蛔?—— 平時(shí)總覺得累,沒力氣,臉色也蒼白,女性朋友可能還會(huì)有月經(jīng)量少的情況,晚上睡覺也總覺得 “睡不沉”,好像一直處于半醒半睡的狀態(tài),第二天起來還是很累。這種情況就適合喝桂圓紅棗湯,它的主要作用就是補(bǔ)氣血,把氣血補(bǔ)上來了,睡眠自然就會(huì)變好。
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它的核心食材都是大家熟悉的,需要桂圓肉 10g 、紅棗 5 顆(要去核) 、枸杞 5g ,還可以根據(jù)自己的喜好加適量紅糖。紅棗去核是因?yàn)闂椇诵詼卦铮ズ撕蠛绕饋砀鼫睾停膊粫?huì)上火。
做法特別簡單,不需要復(fù)雜的步驟。先把紅棗去核洗干凈,桂圓肉和枸杞也用清水沖一下。然后把所有食材放進(jìn)鍋里,加 300ml 的水,開大火燒開后,轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘就可以了。煮好后如果想加紅糖,就放一點(diǎn)進(jìn)去攪拌均勻,溫溫地喝下去,建議在睡前飲用。
這款湯的適配人群很明確,就是體質(zhì)偏虛、氣血不足的人。比如平時(shí)稍微動(dòng)一下就覺得累,臉色總是蒼白沒有光澤,女性朋友月經(jīng)量比平時(shí)少,顏色也偏淡,晚上睡覺的時(shí)候總感覺睡不踏實(shí),好像一有動(dòng)靜就會(huì)醒。這類人群喝桂圓紅棗湯,不僅能改善睡眠,堅(jiān)持一段時(shí)間后,還能感覺到體力變好了,氣色也紅潤了不少。
喝安神湯的小講究,這些要點(diǎn)要記牢
不管是哪款安神湯,想讓它發(fā)揮更好的效果,就要注意一些飲用細(xì)節(jié),這些細(xì)節(jié)雖然簡單,但卻很重要,能讓調(diào)理效果事半功倍。
首先是時(shí)間把控,所有的安神湯都建議在睡前 1 小時(shí)飲用,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)剛剛好 —— 喝太早的話,效果可能會(huì)隨著時(shí)間減弱;喝太晚的話,湯里的水分會(huì)增加夜間起夜的次數(shù),反而影響睡眠。另外,飲用量也要控制好,每次喝 150-200ml 就夠了,大概就是小半碗到一碗的量,喝太多會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),也容易起夜,反而不利于睡眠。
然后是頻率調(diào)整,安神湯不用天天喝,每周喝 3-4 次就可以了。任何東西過量都可能適得其反,偶爾喝一次,讓身體有適應(yīng)和吸收的時(shí)間,效果會(huì)更好。還有一點(diǎn)要注意,體質(zhì)偏熱(容易上火)的人要慎用桂圓紅棗湯—— 桂圓和紅棗都屬于溫性食材,容易上火的人喝了之后,可能會(huì)出現(xiàn)喉嚨痛、長痘痘、便秘等情況,這類人群可以優(yōu)先選擇百合蓮子湯。
最后是注意禁忌,大家要清楚,安神湯主要是調(diào)理輕度、慢性失眠,比如偶爾因?yàn)閴毫Υ笏缓茫蛘唛L期睡眠偏淺但沒有嚴(yán)重影響生活,這種情況喝安神湯會(huì)有幫助。但如果失眠時(shí)間超過 1 個(gè)月,或者失眠的時(shí)候還伴有嚴(yán)重的焦慮、抑郁,甚至出現(xiàn)心悸、胸悶等癥狀,一定要及時(shí)去醫(yī)院看醫(yī)生,不能只靠安神湯調(diào)理,更不能用安神湯替代藥物。醫(yī)生會(huì)根據(jù)具體情況給出專業(yè)的治療方案,這樣才能從根本上解決睡眠問題。
其實(shí)老祖宗留下的這些養(yǎng)生智慧,最大的好處就是貼近生活,食材容易買,做法也不復(fù)雜,不需要花太多時(shí)間和精力就能做好。大家可以根據(jù)自己的情況選對適合的安神湯,按照正確的方法去喝,慢慢就能感覺到睡眠的變化 —— 入睡變?nèi)菀琢耍靡哺亮耍诙炱饋砭耧枬M,不管是工作還是生活,都能更有勁兒。而且這些安神湯不僅能助眠,還能順便調(diào)理身體,比如百合蓮子湯能緩解干燥,桂圓紅棗湯能補(bǔ)氣血,對身體的好處不止一點(diǎn)。只要堅(jiān)持下去,就能擺脫睡眠困擾,擁有高質(zhì)量的睡眠,讓身體一直保持健康的狀態(tài)。
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