吉林
健康來了
Q
今日話題：中國人怎么吃更健康？
A：中國營養學會在最新發布的《中國居民膳食指南》中，明確提出了“東方健康膳食模式”的概念，強調植物性食物為主和食物的多樣性，才是對健康最重要的。使用本土食材和烹飪方式的東方膳食，不但更適合中國人的胃，健康效益也毫不遜色。“東方健康膳食模式”總結了中國各地區傳統飲食中已經存在的健康共性，核心內容包括：食物多樣，谷物為主，強調全谷雜豆，蔬菜水果充足，魚蝦水產豐富。鼓勵餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500克蔬菜，深色蔬菜應占一半；天天吃水果，每天200-350克；一周兩次魚蝦水產；奶類豆類經常吃；適量攝入禽畜蛋；烹飪方式清淡，少鹽少油。
來源：央視網微博
編輯：熊一黎 審校：劉星彤
主編：曲翱 監制：陳尤欣
統籌：張燕
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