配方來自油管博主:wie man alles kocht
你需要準備的材料有:奇亞籽50克,水100毫升,希臘酸奶100毫升,香菜,鹽,香草,大蒜1瓣,蛋清3個,馬蘇里拉芝士,芝麻,干辣椒
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奇亞籽直接研磨成粉末以后再使用。
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加入鹽,大蒜末,切碎的香草,你喜歡的香草混合在一起。
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只要蛋清,不要蛋黃。
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蛋清,酸奶一起加入奇亞籽中。拌成一個比較粘的面糊。
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添加一把馬蘇里拉芝士。
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混合在一起以后面團會扎實很多。
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揪出一把,拍扁以后鋪在烹飪紙上。
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撒上芝麻和干辣椒就可以拿去烤啦。
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烤箱預熱至200度,烘烤20分鐘即可出爐。
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吃起來不是松軟的口感,會有一點嚼勁。粗糧感很強,但是越嚼越香。是很健康的味道。
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