茉莉茶香飄天山 “福州·昌吉茉莉花茶文化行”在新疆昌吉啟動

巨海成攝影

（記者 陳小清 劉輝 巨海成）11月1日，以“福州茉莉 香飄昌吉”為主題的2025年“福州·昌吉茉莉花茶文化行”系列活動在新疆奇臺縣正式啟動。福建與昌吉兩地的茶企代表、非遺傳承人及茶文化愛好者齊聚一堂，以茉莉花茶為媒，共話茶文化傳承與產業協作，為文化潤疆注入新動能。

上午12時，啟動儀式在奇臺縣古城商業街舉行。昌吉州奇臺縣人民政府、福州市倉山區人民政府及福建援疆福州分指揮部聯合主辦此次活動，旨在推動福州茉莉花茶文化走進新疆，深化閩疆兩地產業協作。

活動現場，福建春倫集團有限公司、閩榕茶業有限公司等8家福州茶企代表與奇臺縣本地茶企共同按下啟動裝置，標志著“福州·昌吉茉莉花茶文化行”正式啟航。隨后，福建春倫集團與新疆奇鼎農牧業投資有限責任公司簽署戰略合作協議，雙方將在產品互通、聯合研發及合資共建等領域深化合作，推動茉莉花茶產業與新疆特色資源深度融合。

“一窨一世界，茶香傳千年！”在非遺茶藝表演環節，《一窨一世界》茉莉花茶茶藝展示將現場氛圍推向高潮。茶藝師以行云流水的動作，展現福州茉莉花茶“九窨一提”的獨特工藝，引得觀眾陣陣掌聲。

“原來茉莉花茶要經過這么多道工序！”奇臺鎮居民袁玉輝帶著孩子駐足觀看，她興奮地說：“周末帶孩子來參加活動，不僅能喝到正宗的茉莉花茶，還能學到茶文化知識，真是太有意義了！”

巨海成攝影

活動現場設置了“閩奇茶文化品鑒展區”“手工制茶體驗區”及“奇臺茉莉奶茶鋪”，吸引眾多游客參與。福州茉莉花茶的“冰糖甜”與新疆奶香的碰撞，讓游客直呼“驚艷”。

“這是用茉莉花茶和奇臺鮮奶調制的特色奶茶，您嘗嘗！”奶茶鋪前，工作人員熱情地招呼著游客。一位品嘗后的大爺豎起大拇指：“這奶茶既有茶香，又有奶香，比普通奶茶更清爽！”

“這次我們帶來了福州雙世遺茉莉花茶，還創新開發了茉莉花茶精油、香皂、香芬片等周邊產品！”福建春倫集團銷售代表陳慶針告訴記者，這些產品在活動現場深受歡迎，尤其是年輕群體。

“我們希望讓更多人感受到茉莉花茶的魅力！”陳慶針說，通過這樣的交流活動，不僅能讓兩地茶企找到合作契機，還能讓年輕人用上更多創新的茶周邊產品，讓茶文化更好地融入生活。

福州茉莉花茶窨制技藝作為國家級非物質文化遺產，其“冰糖味”香氣與“見茶不見花”的工藝，與新疆的茶文化資源高度互補。作為福州茉莉花茶傳統窨制工藝非遺大師，福州市發來茶業有限公司（臚雷花茶）董事長陳發來此次專程從福州趕來，帶來自家珍藏的茉莉花茶。

“福州茉莉花茶有‘世界雙非遺’的稱號，它的花蜜香與冰糖甜是獨特的！”陳發來笑著說，這次來昌吉，希望能找到商業契機，讓兩地的產業有機融合，也讓新疆各民族百姓體驗到福州茉莉花茶的文化底蘊。

12月2日，福州茉莉花茶企將組團走進昌吉市，開展系列茶文化推廣與產業對接活動，持續推動“山海協作”走深走實。

“茶文化是閩疆兩地共同的‘文化密碼’！”福建援疆福州分指揮部負責人表示，此次活動不僅是一次茶文化的交流，更是一次產業協作的契機。未來，兩地將以茶為媒，在文化旅游、鄉村振興等領域展開更多合作，共同書寫閩疆協作的新篇章。

隨著夜幕降臨，活動現場的茶香仍未散去。這場跨越千里的“茶之約會”，正以潤物細無聲的方式，讓福州茉莉花茶的芬芳飄進天山腳下，讓閩疆兩地的情誼在茶香中愈發深厚。

（東南網）