明日重陽節，牢記：1不洗，2不送，3不留，4要吃，傳統習俗要重視

忙忙碌碌的日子，時間也顯得更快了一些，不經意間深秋來，重陽節也如期而至。在這個秋冬交替的時節里，早上和晚上的寒意依然十分明顯了，好在重陽節給人帶來了一些溫暖。漢字文化中，九代表了久遠的久，人們便將九月九視為長長久久，壽高九九的好兆頭，用來表達對老人們的祝福，健康長壽，安康長久，其中滿滿的都是溫情。

其實這個節日十分古老，其也是與古人崇拜上天有關的節日之一，在此期間還流行著祭祖，祈福，賞秋等諸多與秋天有關的內容。當然傳統節日不僅習俗多樣，講究也特別豐富，讓這一天顯得意義非凡又充滿儀式感。這些都值得我們去了解和傳承，同時從中也讓我們更加深刻地感受節日的溫度。重陽節又到了，下面就來看看哪些講究吧，牢記：1不洗，2不送，3不留，4要吃，傳統習俗要重視。

1不洗

不洗衣物，其實在很多的節日里都是講究不洗衣服的，節日是莊重的日子，也是生活的儀式感來源，這樣的時刻不同于平日，要保持家中的整潔。同時重陽節期間，不少地區會進行祭祖，那么這樣的場合里，如果家里掛滿了洗過的衣服，會顯得很亂，對先祖則顯得不夠尊重。而且重陽節也是一個重要的時間節點，正值秋冬換季，氣象活動頻繁，容易出現變天的情況，大風，雨雪天氣也可能會出現，那么這樣的天氣也并不適合洗衣服。

2不送

不送不是實用的禮品，在現代的重陽節中，更突出敬老愛老這一內涵，所以屆時講究給老人備上一份禮品送過去，以表達我們內心的感恩與敬重。不過選擇禮品時，要以食用為前提，這是老人們都比較看重的。不一定是很昂貴的，但要能夠派上用場的，可以是衣服，健康的食物，或是居家用品，這需要我們根據老人的喜好來挑選。切記不要準備老人們用不上的東西，那樣送禮也就沒了意義。

3不留

夜晚不在外逗留，重陽節是個值得慶祝的日子，且流行著祈福的傳統，人們都要走出去，看看菊花，欣賞秋景，或是爬爬山，以更難受重陽節的氛圍。不過也不能貪看景色，忘了時間。要早點回家，這個時節的氣候已經有了初冬的感覺，太陽落下后，溫度會快速下降，變得特別冷。所以沒事別在外邊逗留，以防著涼受寒。而且這一天也講究與家人吃團圓飯，屆時也不能太晚回去。

4要吃

餃子，隨著天氣轉冷，北方人吃餃子的頻率又高了，到了重陽節更不能少，其美味解饞，又添吉祥多福的好兆頭。與重陽節的菊花酒更是絕配。

1、一捆香菜，仔細摘一摘，清洗干凈，之后放到開水里邊煮幾秒鐘，將其夾出后，晾涼，繼而把水分攥掉，切碎待用。

2、鮮肉攪碎后，先在里邊放些蔥姜水，接著加醬油和白胡椒以及鹽拌勻，最后淋熱油調味。

3、把香菜撒到里邊，同餡料攪拌到一起，并且把咸淡調整好，就可以包了。

重陽糕，這是這個節日的傳統食物，各地的飲食習俗不同，在重陽糕的形式上也不盡相同，但通過這一傳統食物，都表達了對節日的重視。

1、準備一些糯米粉和粘米粉，二者按照1:1的比例混合好，繼而往里邊撒涼水，拌成小顆粒狀。

2、將其仔細搓搓，令其散開，再用濾篩過一兩遍。

3、準備一些模具，底部先放點粉類，中間加點餡，再用粉輕輕蓋住，擺些蔓越莓干。

4、全都放上蒸鍋，大火加熱十五分鐘，其成型以后就熟了。松松軟軟的，很香甜。

螃蟹，深秋時節，螃蟹長到最肥美的時刻，所以在這個節日當中也講究吃螃蟹，既是嘗鮮，也是借此表達對父母長輩的感恩之情。

1、先將其逐一洗刷好，捆著的不要解開。

2、準備好蒸鍋，在底部放上水，丟些蔥姜進去，螃蟹放到蒸屜上，要背朝下擺好。

3、開大火來加熱，水沸騰后再蒸十分鐘，充分熟透后關火。另外要用米醋，生抽以及姜蓉調個汁水來蘸著吃。

糍粑，其是傳統小吃，軟糯粘甜，很多人都喜歡，其也是節日里的常客，在重陽節也要吃，有嘗新之意，也象征著甜蜜幸福以及團圓美滿。

1、一些糯米面放到碗里，加些奶粉拌勻，接著用溫水調成團。

2、將其揪成小份，注意搓圓，并且按扁，盡量薄一些，更好熟。

3、鍋里刷點油，熱了以后將其擺進去，加熱煎制，直到其表面金黃，體積鼓起，這時就熟了。

4、再準備一碗糖水倒進去，繼續加熱，令湯汁變粘稠，裹到糍粑表面，即可盛出。

本文系小茉莉美食記原創，拍圖碼字不易，嚴禁不良自媒體抄襲、搬運。歡迎大家點贊，收藏和轉發！感謝您的支持！