山西大同上窩寨有機農產品攜“佛小谷”IP閃耀國際農交會

10月17日至19日，第二十二屆中國國際農產品交易會在天津市津南區國際會展中心盛大舉辦。山西省大同市云岡區的上窩寨村，以其獨具特色的“微笑云岡”品牌旗下四大系列二十余種特色有機農產品亮相展會。此次參展，不僅全方位展現了上窩寨村有機農產品的卓越品質，更憑借獨具特色的“佛小谷”文創IP，成功打響地域品牌知名度。這不僅是一次簡單的農產品展銷，更是一次深度融合地域文化、非遺技藝與現代品牌營銷的鄉村振興實踐。

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有機底色：得天獨厚環境與古法種植鑄就品質基石

上窩寨村的有機農產品，從源頭便奠定了“天然優質”的基因。該村地處北緯39°57′、東經113°04′的七峰山東坡山腳下，屬黃土丘陵向山前平原過渡的陽坡窩風臺地，坐擁全球唯一“藍光帶”區域，年均日照超2800小時，太陽輻射強；平均海拔1265米，中溫帶大陸性季風氣候造就了年均6.4℃的氣溫，春秋季晝夜溫差可達15℃以上，為谷物糖分積累創造絕佳條件；年降雨量約396.4毫米，150天左右的無霜期實現雨熱同期，成為優質黍粟生長的“黃金地帶”。

更值得關注的是，當地土壤為黃土高原褐土，富含硼、鋅、銅、硒等多種微量元素，為農作物生長提供充足天然養分。在種植環節，上窩寨農戶世代傳承施農家肥、輪作、套種、人工除草等2000余年的傳統耕作方式，堅決杜絕化肥與農藥使用，絕大部分谷子種植于無污染的山地或沙地，從源頭保障農產品的天然有機屬性。經專業測定，該村核心產品有機黃小米蛋白質含量高達16.9%，蛋氨酸含量為大米的2.2倍，維生素B1含量較小麥高23.5%、較玉米高80.8%，鐵、硒等微量元素及淀粉含量均優于普通小米，熬煮后形成的厚厚“米油”，更是其上乘品質的直觀體現。

IP賦能：“佛小谷”連接文化與產品，實現價值升級

為打破農產品“按斤賣”的傳統模式，上窩寨村從產業發展與村民增收需求出發，深度挖掘地域文化資源，打造了融合云岡石窟文化元素的專屬IP形象——“佛小谷”。這一可愛靈動的IP形象，不僅成為連接千年云岡文化與當代消費市場的視覺紐帶，更讓普通農產品被賦予鮮活的文化記憶與情感溫度。

在本次農交會上，“佛小谷”IP的賦能效應全面顯現。展會現場，“佛小谷”主題落地擺件與印有“天青色等煙雨，上窩寨在等你”的紅色打卡牌構成標志性景觀，吸引大量客商駐足拍照；非遺傳承人手工制作的“佛小谷與禪房塔”剪紙、“佛小谷與上窩寨禪房寺磚塔”流沙冰箱貼等文創產品，將傳統藝術與現代農業故事相結合，進一步提升品牌文化辨識度。借助“佛小谷”IP，上窩寨村的有機黃小米、非遺黃米涼糕、現磨面粉等產品，成功從“普通農產品”升級為“文創食品”，實現了從“重量”到“重質”“重文化”的價值轉變，為村集體經濟增收拓寬路徑。

展會熱潮：有機品質獲認可，產銷對接成果豐碩

展會期間，上窩寨展位憑借有機農產品的過硬品質與“佛小谷”IP的文化吸引力，成為大同展區人氣焦點。展臺上，有機黃小米持續熬煮，金黃的米油層層暈染，香氣四溢，吸引客商排隊品嘗。“這粥油潤絲滑，米香醇厚，就是小時候的地道味道！”一位北京采購商試吃后贊不絕口。非遺技藝制作的黃米涼糕切開后，蔓越莓果粒與黃米分層清晰，甜糯不膩的口感同樣贏得滿堂彩。

據統計，展會期間上窩寨展位日均接待客商超6萬人次，日均達成銷售訂單150余筆，累計促成意向訂單超1000筆，更與5家大型商企初步達成合作意向。當地黨委和政府高度重視此次參展，相關負責同志專程蒞臨指導，對該村“有機種植+文化IP”的發展模式給予高度肯定，并明確后續需深化“產品+文創+文化”融合、建立全產業鏈質量管控體系的發展方向。

啟示與展望：探索可借鑒的鄉村振興創新路徑

在本屆國際農產品交易會上，上窩寨村憑借亮眼表現引發廣泛關注。此次參展的成功，既是該村有機農產品卓越品質的有力印證，也是其文化IP創新成果的集中展現，更標志著該村在鄉村振興探索中邁出關鍵一步，為資源型地區破解發展難題、推動鄉村振興提供了可復制、可推廣的實踐路徑。

據悉，上窩寨村始終以得天獨厚的生態資源為根基，持續夯實有機農產品品質基礎；同時深挖本土特色文化，通過文化IP創新激活產業附加價值，成功實現從“傳統農業”向“現代品牌農業”的華麗轉型，為鄉村振興注入強勁動能。

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值得關注的是，上窩寨村在農交會上的突破并非偶然。其背后是一套以農產品為核心載體、以文化為價值賦能、以體驗為互動紐帶的鄉村振興創新模式。這一模式不僅讓上窩寨村在產業發展中脫穎而出，更為眾多正處于轉型關鍵期的資源型地區提供了寶貴借鑒 —— 通過充分釋放本土文化資源與生態優勢的疊加效應，推動傳統農業與現代文創、鄉村旅游、電子商務等業態深度融合，既能實現產業的轉型升級，更能為鄉村可持續發展筑牢長遠根基，助力鄉村振興之路行穩致遠。

本文綜合整理自公開報道